你還在啃乾巴巴的吐司嗎？還只知道用果醬塗吐司嗎？還因為用吐司做三明治太麻煩而不知道怎麼下手嗎？還在因為996的上班時間太緊迫，沒辦法好好吃早餐嗎？

自從家裡添置了東芝這款迷你小烤箱，我覺得做美食簡直太簡單了，停不下來，每天都想研究怎麼做好吃又好看的美食。每天在家給孩子做完早餐，同他們一起吃完再去上班，時間也很充足。小烤箱顏值高，使用方便，很輕便，搬來搬去也不麻煩，不佔地方，清理也方便，特別適合一個人想做飯時，隨便烤點什麼來吃，就算不用它，擺在那裡也是一種享受，它真的很漂亮。

今天給大家分享一款吐司新做法，做法簡單，只需要把原料混合放入烤箱即可，低糖低脂，飽腹感強，懶人必備。牛奶蛋液浸泡吐司片，放冰箱冷藏一晚，第二天拿出來直接放入烤箱，烤出來外皮酥脆，內心口感嫩的像布丁, 比蛋糕還好吃，入口嫩滑細膩，香濃醇厚，簡直讓人慾罷不能，簡直是太太好吃了，再也不怕有剩吐司了。

―――【隔夜吐司這樣做，比蛋糕還好吃，外酥裡嫩】―――

【材料】：

雞蛋……2個

牛奶……1盒

白糖……2勺

黃油……適量

【製作過程】：

① 前一天晚上把吐司先浸泡好，這個準備工作提前做好，取一個保鮮盒或者是深盤子，打入2個雞蛋，加入2勺白糖，150ml左右牛奶，攪拌均勻。

② 把麵包片放進去，最好選擇比較厚的麵包片，讓兩面吸飽吸足蛋液，然後蓋上蓋子或者保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚，這樣可以讓麵包充分吸收蛋液牛奶也，烤出來的麵包才會蓬鬆暄軟，好吃。

④然後取出烤盤，從冰箱拿出吸飽蛋液的吐司片，放入熔化的黃油中，上面再放上一些黃油，這樣烤出來的口感更好。然後再將烤盤送入烤箱，將溫度調到200度烤20分鐘，烤的過程可以準備其他水果或者果汁，時間安排上很輕鬆合理。

④ 時間到，取出來，放上準備好的草莓，藍莓等水果，篩上糖粉，裝飾一下（沒有糖粉可以不放），然後淋上蜂蜜更佳，不淋也是沒有關係的，咬一口，入口即化，非常嫩滑，簡直太美味了！

【小貼士】：

1、 吐司片儘量就選鹽的或者是原味的，如果你想用全麥也是可以的，但口感就沒有那麼細嫩。

2、 吐司片一定要在前一天晚上放在雞蛋牛奶混合液裡浸泡，烤出來才會那麼細嫩，浸泡時間短，烤不出那個口感。

3、 烤制的時間和溫度以你平常所使用的烤箱有所調整。