今天給大家分享這道開胃又下飯的酸豆角炒牛肉乾。

需要的食材：

酸豆角

牛肉乾

青椒

紅椒

食鹽

生抽

辣椒粉

大蒜

姜

步驟：

1、牛肉乾泡發一下，切粒待用

2、辣椒、大蒜、老薑切碎待用

3、酸豆角清洗乾淨切粒待用

4、熱鍋熱油，加入大蒜、姜煸炒香

5、加入牛肉粒翻炒

6、加入辣椒粒翻炒

7、加入豆角、鹽翻炒均勻，加入生抽、辣椒粉翻炒均勻，如果太乾了可以加點水

8、出鍋上桌啦