飯店正在裝修中,不影響經營
坐落在芳村花卉市場的珠江大飯店,擁有很多鐵粉。小編的某長輩就是其中一位:天天4-5點鐘準時出現在珠江大飯店的茶廳,在服務員都還沒上班的時間裡自助茶水,和其他鐵粉聊天回憶往昔。到了服務員正式上班之後,再一盅兩件吃到10點鐘去市場買菜,天天如此像上班一樣。聽說鐵粉們都有自己的專屬位置,互相之間也不會搶,很是友好。
三十多年的經營,俘獲了無數老廣州的胃。臨近年關,到花卉市場買年吉年花的人流越來越多,連帶著珠江大飯店成了一家老小吃飯的天堂,今天的2樓早就滿座了需要等位,於是乎上了3樓的茶皇廳。服務員七手八腳也沒有怠慢客人,彷彿這樣的情況司空見慣,馬上上茶,馬上點菜,忙中有序。
一樓燒臘,上二樓才是大堂
福斯價格豐儉由人
珠江大飯店還推出一系列的傳統菜,五柳炸蛋、香芋扣肉、五味鵝、八寶鴨等等。還聽到隔壁桌的大客人和小客人說:這是五味鵝,你爸爸都中意吃。於是小客人就樂呵呵塞一大塊進嘴裡,味覺深刻於記憶,對於家的記憶,“味”是最不可或缺的一個環節。
同時也有很多辣味菜,現在的年輕人溼氣重,吃點辣椒還能祛溼。
不知道是不是今天客人實在太多的原因,想吃的冬瓜盅、炸大腸都已經售罄,於是乎轉戰松子魚、扣肉、燒鵝。
特價松子魚
例牌燒鵝
扣肉
五花很漂亮
客人很多但上菜一點都不慢可以說很及時,好評。扣肉的五花很漂亮,咬下去不會油油膩膩,配上軟糯的香芋是一絕,可惜今天的扣肉不夠味,要是再濃一點會更好。燒鵝和松子魚不過不失。
所以,都沒有記憶點嗎?小編是標題黨根本沒有金牌名菜嗎?不,珠江飯店眾所周知的,獲得粵港澳最受消費者喜愛的名小吃就是--珠江鹹煎餅,每桌必點菜。金黃金黃,熱辣辣新鮮出爐!第一次吃的時候,我是一下子就吃了2個,而我對於餅類的胃口一般是半個。
金牌名菜-珠江鹹煎餅
三十五年的時間,足夠一個嬰兒成長為大人然後有自己的小人。自己孩童吃過的味道再帶自己的至親來嘗試,和他說自己的從前。老字號的味道從古到今都是千人千味,而我們追老字號的味道,一定有更多的情愫在。
年關在即,大家去花卉市場買花的時候不妨去試一下,菜式大份,適合一家幾口。