凌天與青青二人，獨自享用了一份張大廚的“水煮牛雜”，七七一口沒吃，原因並非凌天說的“她要減肥”，而是因為太辣了，要知道，老虎可並不喜歡吃辣哦！

“哥哥，要不給七七做一鍋不辣的嚐嚐？”

“不辣的能叫“水煮牛雜”嗎？”

“那也不能讓七七捱餓呀，這頭哞哞牛還是人家捉的呢！”

“唔……七七喜歡吃肉，不如讓國戰給她做一鍋“五香大骨頭”如何？”

凌天想了想，試問道。

見一旁床榻上正休息的七七慵懶的抬了抬眼皮，凌天瞬間會意。

“就“五香大骨頭”吧，保管七七喜歡。”

不等青青回話，凌天便定了下來，七七是自己的左膀右臂，可千萬不能委屈了她，張國戰做的“五香大骨頭”那是地道的鄴城特色，七七絕對喜歡吃。

菜未盡，凌天便小跑來到府上後廚，告訴張國戰，讓他把剩下的排骨，軟骨，雜骨什麼的，全部做成“大骨頭”。

“凌少爺真乃奇人也！”

張國戰聞聲，立刻豎起了大拇指。

“何故？”

凌天自然不知他意。

“老太爺剛派人帶話，晚飯加一道“五香牛肉”，這堆骨頭剛好剔下來沒用……”

“哈哈……如此，甚好！”

手抓大骨頭。

配料:

做法:

一，牛骨頭用清水沖洗乾淨，然後撒鹽醃漬2-3小時

二，把醃漬好的牛骨再次用清水沖洗幾遍，然後放入湯鍋煮沸5-7分鐘

三，撈出牛骨，清洗乾淨備用

四，另起鍋，加入足量清水，放入牛骨頭，料包，小火燜煮1小時左右

五，加入食鹽，白糖，料酒和適量味精，繼續小火燜煮1小時左右

六，加入適量牛肉香精（可不當），再煮10分鐘

七，撈出煮好的牛骨，控水晾涼即可食用。

ps:

滷湯可長期使用，只需更換料包即可辣椒，花椒可根據自己口味調整，但必須要放

這款料包量足，味香，有增強食慾的效果，聞上一聞，垂涎三尺，吃上一吃，便永世難忘！

這樣一道美味的手抓“五香大骨頭”，自是吃慣了高階妖獸肉質的噬天虎，也是難以拒絕的，因此，一出鍋，七七便再也不顧“淑女”形象，瘋狂的朵頤起來……