中國飲食文化算是非常豐富多彩，有著各種各樣的特色美食和小吃，而因為地域廣闊，中國南方和北方也是有著很大的飲食文化差異，有些小吃美食，在南方很受歡迎，到了北方就難以被接受，就像是豆腐腦都有鹹甜之爭一樣，而今天說的就是南方人愛吃的4種小吃，北方人卻難以下筷，全都吃過是地道南方人。

涼拌魚腥草

第一次看見魚腥草，會感覺它就像是一種縮小版的甘蔗，一節一節的。而樣子也是和一般草根一樣，吃起來會聞到一種很重魚腥味，南方人喜歡加上醬油、辣椒等調料，直接做成冷盤吃，夏天吃可以說是非常下飯。但是對於北方人來說，魚腥草的味道可以說是讓人難以忍受，光是聞到這股味道就會胃液翻騰。

肉粽子

粽子是中國傳統節日端午節的節日美食，無論是南方人還是北方人，都會有端午節吃粽子的習慣，但是關於粽子怎麼吃，北方人和南方人就有著自己的喜好。北方人大多數都喜歡吃甜粽子，一般都是拿粽子蘸著糖吃，而南方人喜歡吃肉粽子，粽子裡面包著臘肉等葷食，但是對於北方人來說，肉粽子可以說是讓人難以下筷。

腸粉

腸粉也是南方一帶的特色小吃，薄薄的麵皮加上豬肉餡，吃起來也是爽滑可口，很多地方更是將腸粉作為一種早餐食用，但是對於吃慣了麵食的北方人來說，腸粉的口感還是太“小氣”了，並不如麵條可以帶給人厚實的飽腹感，因此北方人對腸粉也是並不怎麼喜歡。

螺螄粉

最近幾年螺螄粉在很多地方可以說是大火，從最初的網紅美食，到後來的街知巷聞，螺螄粉憑藉著其酸辣可口的味道，以及獨特的螺螄湯，也是俘獲了很多吃貨的心。但是吃過螺螄粉的人肯定知道，螺螄粉的味道是非常重的，光是裡面酸竹筍的那股味道，以及螺螄湯的腥味，就讓許多北方人難以接受，別說吃了，光是聞聞都費勁。

當然對於美食的喜好每個地方都有著自己的標準，有些美食南方人喜歡有些北方人不喜歡也很正常，畢竟蘿蔔青菜各有所愛，那麼大家有沒有吃過這4種美食呢？你們是南方人還是北方人呢？歡迎大家評論區點贊留言一起討論。