隨著農曆新年的步步臨近，寧波人也開始了年貨儲備。依山靠海的寧波人，最鍾愛的年貨美食當然是海鮮了，那麼，到底有哪些海鮮年貨是寧波人喜歡買的呢？下面來說說寧波人過年必買的5種海鮮，快來看看你吃過幾種吧！

泥螺

好的泥螺脆爽肥嫩，鮮美沒有泥沙，是製作寧波人喜歡的酒醉黃泥螺的好材料。一顆酒香悠悠的泥螺入口，鮮鹹爽脆的滋味瞬間能讓你下去好幾口米飯。

帶魚

東海帶魚肉質特別細嫩鮮美，可謂極品。東海帶魚裡大一點的帶魚常常用來做油煎帶魚，金黃酥脆的外表，潔白鮮嫩的內在，配上米醋的酸，實在太爽了。

大黃魚

大黃魚是傳統的“四大海產品”(大黃魚、小黃魚、帶魚和魷魚)之一，也是中國沿海的主要經濟魚類。中醫認為黃魚具有和胃止血、補腎壯陽、健脾開胃、安神止痢、補氣益精的功效。注:黃魚不能與中藥荊芥一起食用。不要在吃魚之前和之後喝茶。與蕎麥一起吃是不明智的。黃魚是一種發物，患有哮喘和過敏體質的人應該小心食用。

蠣黃

寧波人以前很少吃帶殼的大牡蠣，吃得多的是取肉的蠣黃，個頭小顏色帶點青黃，簡單地蘸點醬油吃，滋味特別鮮。

海瓜子

寧波的海瓜子與別處的海瓜子、薄殼都有所不同。顏色上是非常漂亮的淡粉紅色，殼非常輕薄，肉質特別鮮嫩美味，不是其他品種的海瓜子和薄殼所能比擬的。一盤蔥油海瓜子，尋尋覓覓那小而美味的海瓜子肉，就著小酒，這份悠閒雅緻不是大口吃肉、大碗喝酒之輩所能體會的。

寧波的小夥伴們， 你們還吃過哪些美味的海鮮呢？