好好吃飯，它看似只是一件與吃飯有關的小事，但它卻處處蘊藏著生活的真諦。

今天為大家推薦一道 - 炸餛飩佐魚子醬，以下是製作步驟哦~

原料

香菇，豬肉，姜，蔥，雞蛋，生抽，雞粉，胡椒粉，蠔油，五香粉，鹽，料酒，食用油，香菜，魚子醬

製作方法

1. 香菇提前泡發好，豬肉、姜、蔥切好

2. 料理機裡放入豬肉，姜，蔥，香菇，一個雞蛋

3. 倒入生抽，雞粉，胡椒粉，蠔油，五香粉，鹽，料酒，開動料理機打成肉泥，拿出肉餡

包餛飩

4. 熱鍋放大量油，油溫七八成熱下餛飩，中小火炸至餛飩變金黃色

5. 盤裡擺放香菜，炸餛飩，最後點綴上魚子醬即可

餛飩口感鮮香，飽滿多汁，酥脆不膩，讓人一口愛上，最後點綴佐以魚子醬，和諧的口感之間瞬間得到了昇華，美味由淺入深、層層遞進，不禁讓人感官全開，一時間給予舌尖無與倫比的美妙享受。

一日三餐，是正經事。好好愛惜自己，就算一個人，一座城，也要好好吃飯，把日子過得熱氣騰騰！