在“瞎霍霍”之前,一定要點個最省錢的四宮格鍋底!一個清油麻辣,一個番茄,剩下兩個要清水!鍋底和菜品都上齊以後,七七就開始DIY啦!
①蟹棒蝦滑肥牛卷
盤子鋪上一片肥牛,再把蟹棒刨開,裡面抹上蝦滑,最後捲成卷,再用牙籤固定丟到麻辣鍋裡開煮!
煮熟後的蟹棒蝦滑肥牛卷變得更加膨脹了!這3種食材搭配一起,再蘸上兔子自制的麻辣醬,一口一個嗨過癮!(吃前一定要記得把牙籤拔掉哦~)
②毛肚卷金針菇
取一片毛肚,讓鮮嫩的金針菇平躺上去,捲起"毛肚被",穿上牙籤,就算鍋底再沸騰,它們也永世不會分離!
當牙齒和食物接觸的那一瞬間,毛肚和金針菇的爽脆,讓你永生難忘!(一定要搭配蒜泥香油吃)
天津最愛吃的水爆肚,竟然也可以在海底撈自制啦!先把毛肚用清湯煮熟,千萬不要煮老了呦~
然後再去調料臺自制小料,芝麻醬+鹽+腐乳+韭菜花+辣椒油,因為兔子不太愛吃香菜,所以沒放!你們可以根據個人口味調配哦~
④抖抖麵筋球
DIY的抖抖麵筋球,已經被海底撈列為選單裡的可點菜品啦!麵筋球+蝦滑+雞蛋,光看步驟就有點複雜!沒關係,可以讓服務員幫忙製作,你就等著吃好啦!(需要煮15分鐘)
⑤川式肥牛飯
首先點一碗白米飯,再用米其林餐廳的方式鋪上涮好的肥牛,小心翼翼地把雞蛋打在上面!再淋上獨家祕製的特色醬汁,均勻地攪拌!一份川式肥牛飯就做好啦!
碗太小不好攪拌,就找服務員要一個大點容器吧!嗯~這味道和口感超級nice!
⑥番茄雞蛋麵
點一份扯麵,先看小哥哥表演,然後下到番茄鍋裡,煮個5分鐘左右,單手把雞蛋磕進鍋裡,用筷子用力攪拌,一份番茄雞蛋麵就做好啦!
⑦涼拌黃瓜
這款冷盤可是免費的哦~從小料臺上取點黃瓜段,裝進手機袋裡,密封好再用玻璃杯把黃瓜砸碎,最後調一碗蒜泥料,倒進袋子裡搖晃,最後再倒進盤子裡,一份涼拌黃瓜就做好啦!趕快給自己加道菜吧~
雖然這些“隱藏選單”有些並不是很好吃,但對能想出這麼多花樣百出腦洞大開的新吃法的抖友們,七七我是真心服氣!一頓海底撈吃完,從原先的下不得廚房變成廚藝滿點,完全ojbk~