世界上有很多食物，每一種食物都有屬於自己的魅力。平時大家吃到的美食肯定都是比較福斯的，誰也能吃到的。對於小吳來說，喜歡吃的美食就是海鮮，其實海鮮的種類還是蠻多，小吳喜歡吃的是刺身，各種海鮮做的刺身。

比如日本料理小吳就非常喜歡吃，因為在中國，其實日本料理店是非常多的，甚至走到哪都能夠看到一家。小吳很喜歡吃金槍魚，但是這藍鰭金槍魚你們有吃過嗎？藍鰭金槍魚，為硬骨魚綱輻鰭魚亞綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種。

前段時間，小吳就去到了哈爾濱那邊，那邊有一家日料店剛開業，沒想的廚師現場解體一條從日本空運過來冰鮮的野生金槍魚，數十人圍觀！ 然而，出了點小問題。可以看到這條藍鰭金槍魚非常大一隻，而且還是野生的。

是海洋黑鑽石的藍鰭金槍魚，廚師還是十多年經驗的，刀工可以說是非常的精湛。但是切的時候卻很困難，是因為刀是新刀，切起來不合手。切完之後，小吳肯定是要品味一下的，小吳點的是刺身，吃起來感覺不油膩，口感還很細膩，甚至入口即化的感覺。不知道你們怎麼看呢？