年夜飯,水果拼盤這樣做,美味營養,孩子看了都不捨得吃。
快過年啦,今天來分享一個年夜飯上水果拼盤的做法,不管是在家吃還是去飯店吃,包括我們平時的親朋好友聚會,還有婚宴之類的,到最後的時候一定會上一盤水果拼盤,吃完飯以後吃一點水果會感覺非常舒服,這也是我們平時吃飯的一個習慣,所以在年夜飯桌上怎能少得了水果拼盤呢?
今年是鼠年,球球媽做了一道非常好看的水果拼盤,是用小金桔做成卡通小老鼠的形狀,寓意非常好,但是這道菜我還沒有想好給它取個什麼樣的名字,有文采的朋友記得幫忙給它取個名字哦,看一下具體的說法吧,學會了在年夜飯桌上做這麼一道拼盤,肯定受到大家的稱讚。
【食材準備】
金桔,黃瓜,番茄,黑豆。
【烹飪步驟】
①選擇一把漂亮的小金桔,最好是選擇圓圓的,個頭比較圓或大小適中的這種,一定要選擇新鮮的。
②再拿一個小金桔,沿著它的根蒂從左邊斜切一刀,右邊切一刀,這樣取下來兩塊圓片,可以當做耳朵,在它的底部再切一刀做出一個平面。
④再取一根黃瓜,清洗好以後去頭去尾,然後從中間切開,把每一段切成兩半,這樣一個黃瓜切成四段,再把每一段豎起來從中間分開,做成一個小船的形狀。
⑤取個番茄,清洗好以後,從上面切橫豎兩刀,然後再斜切兩刀,一共切四刀變成八份,這樣散開以後就是一個蓮花的形狀。
⑥食材全部處理好了,就取一個大一點的白色盤子,中間的部分放上一個番茄,四周再擺上一圈黃瓜,在黃瓜的上面放上小老鼠,這樣就像是老鼠坐在小船上一樣,真的是活靈活現太可愛了。
⑦所有的食材都是乾淨衛生,關鍵是做出來的樣子非常受人喜歡,想在年夜飯桌上露一手的朋友,現在就試試這種做法吧,到時候可以做一道美味的水果拼盤啦!
【烹飪小提示】
⑴這個水果拼盤中小老鼠的眼睛用的是生黑豆做成的,黑豆取下來還可以再進行二次利用,所以也不會造成食材的浪費。
⑵番茄在切的時候一定不要切到最底端,否則就把它切斷了,這樣就不漂亮啦,切到最後的部位要連在一起,只把上面切開就可以了,這樣散開以後非常好看,像一朵蓮花。
大家覺得這個小老鼠水果拼盤叫什麼名字好呢,我們一起來給它取個名字吧?