不知道大家外出用餐時對餐廳環境有沒有要求，小編是覺得空間大一些會顯得好一些，不過現在一些面積大的店面租金也貴得嚇人，一般創業者也負擔不起，因此現在檔口店就非常流行。

這不最近小編髮現一對夫妻開的一家醬燜小海鮮店，是一個不足十平的小檔口店，店裡的裝修簡單，陳設的裝置也簡潔，總共就有三張桌子，但每天排隊的食客非常多。

“雖然店面不大，不過我們喜歡他家水晶鍋蒸出來的海鮮美味，不僅外形好看，味道也好。而且還可以點外賣，很方便。”一位常客說道。

其實這位顧客說的水晶鍋是這個小海鮮店製作海鮮的一個容器，一個似水晶般晶瑩剔透的鍋，使用這一容器製作出的海鮮，似是吸收了鍋中富含的營養物質，蘊含的鮮美味直達味蕾，鮮蝦的鮮嫩味在口中流連，吃一次就令人難忘。

每天早上夫妻倆去菜場採購新鮮的海鮮食材，老闆一點點將海產品內清理乾淨，愛人準備食材和配料，比如祕製醬料的準備。等到中午海鮮店開門後，他們就現做現賣，依照客人的口味，為您獨家定製，鹹淡口味根據食客的要求而製作。

有些食客為了吃鮮嫩多汁的海鮮美味，會早一些來，在店裡品嚐美味。有些食客來得晚一些後，會在玻璃櫥窗處看老闆用好看的水晶鍋烹製美味，看著老闆每一種食材、每一個配料都實實在在，對這家的海鮮美味更加有信心了。

也許一個顏值高的水晶鍋，是吸引許多食客來這家店的原因，但能讓夫妻倆這家店生意一直興隆的原因那自然是二人對待美食和食客的匠心了，有著為食客著想的心，生意自然不會差。