小長假快接近尾聲了，這幾天一直在老家這邊吃吃喝喝，因為最近幾天還挺熱的，小朋友每天釣魚的計劃也是改成了傍晚了。好在，自己也釣過幾條讓她沒了太多的遺憾。我呢，大概是因為畢竟不是從小生長的地方，雖然都是親戚，但還是覺得不習慣，沒有太多共同的話題，除卻吃飯的時候，大部分的時間我在宅在自己家這邊發呆。這幾天吃太多大魚大肉了，已經開始上火長痘了，有點兒想念清淡的飲食。可是，畢竟在親戚家，生怕委屈了我們，每天都是各種魚肉蝦的準備著，其實我更喜歡素菜呢。假期在家大魚大肉吃了幾天之後，還是覺得清淡家常菜最好吃！

肉燒豆角。豆角已經快下市了，現在的豆角完全沒有當初上市時候的飽滿了。而想買一些嫩一些細一點的拿出來泡泡已經找不到了。豆角買回來挑選乾淨，切斷，已經不像小時候家裡種的那些帶蟲眼的豆角了。直接切斷就可以了，用開水焯一下，起油鍋，煸炒五花肉出油之後倒入生抽糖再次翻炒，把焯好水的豆角倒進去翻炒幾下，一次性加入足量的開水，燒開之後，加蠔油，準備收汁，即可食用。

芹菜炒香乾。一直都不太喜歡把芹菜葉子跟莖一起炒，所以很多人都誤以為我們不吃菜葉子，不是，這樣的，不管是芹菜還是空心菜，葉子我們都會吃的，只是不會放一起炒，這是飲食的習慣問題吧。我們喜歡用葉子來燒湯或者直接包餃子之類的。

紫菜雞蛋湯。之前我一直覺得紫菜蛋湯真的不太好喝。不管怎麼燒都不討喜的感覺。只是沒想到，在小飯桌吃過一段時間的小朋友回到家總是說想吃那種有黑黑東西的湯，我問了好久才知道原來只是紫菜蛋湯呀。那之後，小朋友喜歡的湯裡面多了這一道，超簡單的湯

紅燒蝦。已經懶得擺盤了，蝦是我家小朋友最愛的食材之一，而不管如何燒她都能吃一盤。我原本是這樣認為，直到每次出門走親戚別人家燒出來的蝦，小朋友幾乎不動筷子。回來後她會跟我說，人家的蝦沒有抽蝦線，或者別人家燒的蝦太腥氣了。呃，好吧，我原本以為只要是蝦她都吃的，看來孩子大了，對於食物已經有了好不好吃的標準了呢。

酸辣海帶絲。這菜是我們家最近一段時間出現最多的一道了。因為我是真的太喜歡了。很多人問我是不是在減肥才這麼喜歡吃海帶的，真不是，我吃海帶絲的時候，反而會多吃兩碗飯，就是因為最近一段時間胃口不太好，就會燒一些自己特別喜歡吃的食物來滿足自己。我一直都說的，胃和心總要有一個是滿的。所以，不開心的時候就使勁吃吧。很治癒的！