前天還是穿著短袖出門的廣東，突然間一日入冬。雖然今天有升溫趨勢，但到下午，溫度還是逐漸走低，現在真的是胃裡犯空身上犯冷..

這個時候你要問有啥好推薦的，我絕對毫不猶豫的告訴你，喝碗好湯!

想一下，下了班之後，天已經黑了，頂著夜晚的清冷回到家，甭管正菜是什麼主食是什麼，先喝上小半碗熱乎乎的排骨湯，鮮香的暖流從口腔到胃裡，瞬間沖刷掉一天的疲憊和身上的寒意，你品，你細細品，這是何等的舒服？

今天給大家介紹的這碗排骨湯，還不是一般的排骨湯，專門為在寒冬裡工作一天渾身乏力、食慾不振的朋友準備的藥膳排骨湯。喝上一碗，暖胃滋補，養血養氣，立馬變得元氣滿滿~還等什麼，我們一起往下看吧~

食材：

排骨、薏米、淮山片、茯苓、白扁豆、紅棗、薑片、料酒

做法：

1、茯苓、薏米等藥材用水清洗乾淨；

2、涼水泡半小時，備用；

3、排骨冷水下鍋，加入幾片生薑，加入一勺料酒，大火煮開；

4，焯水後撈出備用；

5、將備好的茯苓等藥材與排骨同放砂煲中，加入適量的水；

6、大火煮開轉小火慢燉1~2小時；

7、出鍋前加入適量的鹽即可。

喝上一碗暖暖的排骨湯，在這個冬日裡，不僅暖胃暖身更暖心，給你自己和家人煮上一碗熱騰騰的湯吧！

每天一道膳食，365天不重樣