大家好,我是小八。當你還在感嘆廣東人什麼都吃的時候,你顯然不知道,世界上還有一些奇怪到廣東人也不敢吃的食物。今天我就帶大家看看那些奇葩的美食。
油炸楓葉
油炸楓葉在日本,楓葉可是一道美味佳餚,你可以在日本的大部分城市吃到這道菜,據日本朋友說,這個吃楓葉的傳統是從一千多年前的一位和尚那裡傳來的呢。當然今天的炸楓葉的做法已經產生了變化,但是變得更美味了。首先選取變黃脫落的葉子,徹底洗淨後放入桶中醃製,然後裹上雞蛋麵粉糖水和芝麻,放入油鍋炸。真是看的人流口水。
當地居民從木頭中獲取蠕蟲
蠕蟲
蠕蟲刺身下面這道食物有點生猛,聽到可能有點噁心。蠕蟲是一種軟體動物,它通常寄居在紅木的樹枝中,長度最長可達一米。他們有時候還會寄居在木船上,使得木船受損嚴重。當地居民會將紅木鋸開,將蠕蟲扯出來,看起來黏糊糊的有點像海腸。把它們用鹽、辣椒、檸檬汁、胡椒粉醃製一小時,然後你可以選擇生吃或煮熟吃。但是我想怎麼做我都不會吃。
竹鹽的生產
功能性的竹鹽你可能會聽過竹鹽牙膏,因為治療牙齦疾病是竹鹽的特性之一,它還對支氣管炎、胃炎等有好處。為何添加了竹鹽的產品會貴上許多,這就要從它的來歷說起。一位叫Ilhun Kim南韓醫生最先發現竹鹽的製作過程。竹鹽的生產需要先進的裝置,而非常耗時。它需要將海鹽填充到竹幹中,用黏土封口。之後,將竹幹放入鐵窯中燃燒,持續15小時,直到鹽柱保留下來。重複進行此操作,直到內部的鹽像熔岩一樣融化。讓融化的鹽再冷卻,直到像石頭一樣硬。當然具體制作細節是保密的,老先生只把方法傳給了兒子。現在有他們家生產竹鹽已經遍佈整個南韓。
莫祖庫(海藻)
海藻麵條莫祖庫是距離海岸650多公里的一種獨特海藻,它是一種非常罕見的水下美食。一些報告指出,當地居民的壽命都比較長,且很少生病。所以很多人認為是因為他們吃莫祖庫的緣故。當地人使用一種特殊的水下吸塵器來採集莫祖庫,它不需要任何加工就可以直接吃。吸留起來和麵條一樣,不過它更爽口。
硬度能當刀用的金槍魚日本有一種食用金槍魚的特殊方法,他們將金槍魚薰幹,然後使它表面生長天然的黴菌孢子,看到這裡你可能覺得,這不是變質了嗎,不,這正是他們追求的美味。但是由於它很硬,所以在料理的時候要使用專業工具,一種刨木頭才會用到的刨子,將金槍魚刨出薄片,它就是非常昂貴的料理材料了。更多世界奇觀,記得關注我。