今天我為大家推薦的菜是包心菜，現在正值秋天，正是吃包心菜的好時候，此時的包心菜是應季蔬菜。它不僅口感清脆，而且營養特別豐富，含有很豐富的維生素c，維生素b1，還有很豐富的葉酸。尤其是孕婦這包心菜也也一定要經常吃啊。尤其是現在的秋天，一定要多吃包心菜，我今天給大家推薦的吃法很特別，做好之後，酸甜可口，特別清脆比吃肉還要過癮呢！

雖然是全素的做法，但吃起來並不比吃肉差！

【所需食材】

包心菜半個，番茄1~2個。

【製作方法】

一：將包心菜清洗乾淨之後切成絲，然後放在一邊備用，番茄清洗乾淨之後切成小塊。

二：鍋裡放些油，油熱後放入剁碎的大蒜爆香，一定要等到大蒜顏色金黃色發出陣陣的香氣，再把切好的番茄放到鍋中翻炒，把番茄炒爛之後再加入切成絲的包心菜。

三：這包心菜翻炒的時間不宜過長，稍微炒一下差不多就可以了，炒得差不多的時候裡面放上一點鹽和雞精調味。這美味的番茄炒捲心菜就做好了。

做好的這道菜，顏色看上去非常鮮豔，綠中有紅，紅中有綠。做好的菜一擺上桌就會馬上吸引到人的目光，它擺在桌上看起來實在是太鮮豔了。

夾一筷子入口，吃起來，甜中帶酸，酸中有脆，口感真的是太棒了。這真的是一道很不錯的開胃菜，好吃營養價值又高，如果你家中有有孕婦的話，一定要常給她做這一道菜吃哦。

它不僅適合孕婦吃，也非常適合小孩和老人吃的，因為番茄和捲心菜都是很營養的蔬菜，而且它們炒制的時間不是很長，可以很大部分保留住它們的營養成分。關鍵是它們的口感真的是非常好的。吃起來非常開胃，如果你家裡人沒胃口吃飯的話，也要經常給他們做這一道菜吃，因為包心菜和番茄都有著很好的開胃作用的。

它雖然是一道非常非常普通的家常菜，做法也簡單，但是卻並不比大魚大肉要差。

好了，今天這道美味的番茄炒捲心菜我就分享到這兒了，如果你喜歡這道菜的話，請幫忙點贊和轉發，非常感謝你的支援，祝你每天都開心快樂哦！然後我會經常為大家分享一些食譜的。我們下次再見拜拜。