進化上億年才能上岸的魚，成為了當地人的美食，你想嚐嚐嗎？

我們都知道，生物是可以進化的，人類也是經過長時間的進化，才得以創造出現在的文明，陸地上的很多生物，都是從水生物進化出來的，這個過程需要上億年的時間，當然也有一些是從陸地回到深海的生物，其中最經典的就是鯨魚了。

今天我們來說一種魚類，這種魚花了三萬年的時間，才進化到能上岸的程度，現在卻成為了廣東人的盤中餐，有網友表示，真的“魚生悽慘”。這種魚就是彈塗魚，在中國有著六種彈塗魚，它們都生活在中國的沿海地區。

在彈塗魚的生命中，大部分時間都是能在岸上生活的，它們住在樹林中，也十分喜歡爬樹。彈塗魚有很強的適應能力，即便是在惡劣的環境中也能夠生存，它們經常在退潮之後，爬上沙灘與岩石上，或者在泥沼中覓食。

彈塗魚有很強的繁殖能力，雌性彈塗魚每次能產卵1萬粒，但是小魚的生長速度很慢，需要1年多的時間才能長成。彈塗魚還有鑽洞的習慣，它們大多數都獨居，只有在繁殖的季節才會與雌性同居。它們的面板與尾巴都能呼吸，在腮內也能存水，所以彈塗魚可以上岸很長時間。

這種魚在廣州是非常著名的美食，人們在退潮之後，會去岸邊撿這種魚，將它們帶回家，燉魚湯，味道十分鮮美。現在人們也會養殖彈塗魚，這種魚也正在逐漸走出廣州，走向全國。小夥伴們喜歡這種魚嗎？