燒烤是現在夜宵中的一大霸主，一般來講，我們晚上開小灶，吃夜宵，肯定不是大魚大肉，那樣不助於消化，而是葷素搭配，擼串不累。不過，在燒烤品類中，有這4樣串品，成本小利潤高，誰點了老闆都偷著笑！

1、烤尖椒。烤尖椒一串就三個半段的而且價格確實2元左右起，有的還貴一些，主要是裡面還不塞點肉，或者是蔬菜啥的，正常一個尖椒也沒多少錢，一兩塊錢就能買4、5個尖椒啥的，真的是看見就覺得有點冤大頭，著實暴利！

2、烤茄子。可以說烤茄子真的是挺坑的了，因為正常買一個烤茄子大概就是15元左右，而且也是一個茄子，即便是算上上面的蒜末，也不到幾塊錢，但是賣的時候直接10元起，就真的非常的貴了。

3、烤玉米。玉米經過炭火烤熟之後，外焦裡嫩，還有一股非常誘人的香氣，讓很多人在吃燒烤的時候都忍不住要點一些，但是在燒烤攤上一串烤玉米就十幾顆玉米粒，但是價格卻買到3塊錢以上，這可以說是相當不便宜了。

4、烤土豆。土豆應該是做燒烤最便宜的食材了，便宜的時候幾塊錢甚至能買上一大袋子的土豆。而且一個土豆可以做成五六串土豆串，特別實惠。而燒烤攤的老闆為了賺錢，一串土豆有的地方能賣到兩塊錢，想想就感覺自己好虧啊！