特別忙時，可以試試這道懶人快手菜，電飯煲燜雞，只需要醃製片刻，放進電飯煲裡即可。做出來的雞肉一點都不柴，肉質滑嫩多汁且帶有一碗湯哦！

【電飯煲燜雞】

食材:

半隻雞，鹽適量，料酒1勺，生抽1勺

做法：

1、將雞洗淨，切塊，大雞腿整個別切(吃起來比較過癮)，雞肉加1勺料酒，1勺生抽和適量的鹽，戴上一次性手套將雞肉抓均勻，醃製20分鐘。

2、電飯煲內膽放一個倒扣的碗，將雞肉放在碗周邊擺好之後放進電飯煲裡按“雞鴨肉”鍵，沒有這個鍵的按煮飯鍵。

3、煮好後先將雞肉取出，鍋裡剩下碗，此時把碗取出，碗裡的湯全流出來了，將湯倒入碗中，這碗湯全是精華，有肉有湯再炒份青菜，完美!

小貼士：

由於做出來帶有一小碗湯，故，在下調料時建議不要下太多鹽，出鍋後覺得雞肉有些淡的，可以淋點醬油。