孩童時期最喜歡過年，穿新衣，吃各種好吃的，還有玩鞭炮。當然吃是最重要的，畢竟民以食為天嘛，現在作為兩個寶貝的媽媽，也會用心去做孩子們喜歡的食物。

寒假開始了，大家都在籌備過年。過年最主要的就是年夜飯了。

除了各種好吃的菜色以外，當天都會吃到飯。但是有特色的芝士加上孩子們喜歡的食材做出來的味道更加讚不絕口，我們家兩個寶貝吃一碗都不夠分呢！來自舌尖上的美味你一定不要錯過哦！離過年也沒多長時間了，喜歡的寶媽一定要記得關注收藏，安排起來！

準備食材有：

芝士，黃油，青豆，火腿，番茄，洋蔥

具體步驟如下圖所示：

圖一：把菜清洗乾淨，洋蔥切丁，番茄去皮切丁，20克黃油，火腿切丁，香菇切丁。然後冷水燒開把青豆和香菇分別燙兩分鐘備用。

圖二：黃油放入鍋中融化，先把洋蔥倒入鍋中翻炒，再倒入番茄炒出汁，依次加入番茄醬，黑胡椒粉。

圖三：繼續加入白糖，生抽，蠔油，鹽。翻炒均勻，再準備白米飯放入碗中，把炒好的番茄洋蔥汁均勻鋪在白米飯上。

圖四：這時候可以把烤箱預熱五分鐘，然後把準備好的青豆，香菇，火腿依次鋪在番茄上面。最後鋪上芝士，儘量多放一些，味道更贊。再放入烤箱，200℃烤八分鐘就可以了。