先上個圖片，有沒有流口水

這一盤，我家6歲半的小妞，吃光光。

重要的是，這是我第一次做這個咖哩飯。

第一次做就能做的很美味，說明什麼？

第一:我廚藝還行——這不是重點

第二:這個飯做起來真的超級簡單——重點！！！

好了，說說具體的操作步驟吧，全程40分鐘左右。

晚上接了孩子放學到家，她寫作業，我做飯，幾乎同時完工！

①食材準備:雞腿2個，土豆2個，胡蘿蔔1個，洋蔥半個，咖哩醬25-30克。大米

②蒸米飯，2小碗。

④雞肉切小塊，胡蘿蔔和土豆削皮切滾刀塊，洋蔥切小塊。

⑤熱鍋燒油，放入雞肉，煸炒2分鐘，等雞肉收縮，再放入胡蘿蔔、土豆、洋蔥，翻一下，倒入煮了10分鐘左右的雞湯。

⑥蓋上鍋蓋，燉。中間不用加任何調料。

⑦大概10分鐘，根據湯汁情況，和自己飲食愛好，看是否需要收汁和留多少汁。喜歡湯汁拌飯的，可以多留些。

這時可以嘗一下味道，可以根據自己味道，可以放入少許食鹽。

用小碗盛米飯，稍微按壓一下，再倒扣到盤子裡一側，另一側盛入菜。（造型這步儘量不要省略哈，儀式感很重要）

米飯上撒少許芝麻，更美觀！

開吃啦！有惦記那兩個骨頭的嗎？哈哈

很簡單，做起來吧！重要的是，有個咖哩醬就行了。