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世界上如此多吃貨,每一個吃貨都有自己喜歡吃的美食。對於我們中國人來說,肯定最喜歡吃的是自己國家的美食,因為中國的飲食文化博大精深,歷史悠長,對於中國吃貨來說,中國就是一個美食天堂,每一道美食都是美味的存在。

在中國那麼多城市裡,北京絕對是我們最喜歡的城市,畢竟是我們的首都。而且北京擁有的美食也是非常多的,在北京的時候,小吳去到看了一家名店,招牌菜賣的就是烤鴨,但很多人說,這家店的爭議很大!

到了這家店,可以看到生意是非常好的,為什麼爭議大呢?那是因為這裡的服務特別差!不僅如此,上菜的時候,連碟子都是磕破的,沒想到一家餐廳連這種細節都不注重,出品肯定不會好到哪裡去。

比如端上桌的黃瓜條,碟子就破了,而且黃瓜看起來也不是很新鮮。菜全部上齊了之後,小吳就開始吃起來。先是要吃烤鴨,先不捲餅來吃。但是沒想到,這烤鴨還真的是非常好吃,外皮酥脆,裡邊鹹而不膩。

用到的是傳統的做法,這家店不是蘸白糖吃的。小吳就吃北京烤鴨的正宗吃飯,就是在一個薄餅上面,放上烤鴨片,然後放上生洋蔥和黃瓜條,捲起來就可以吃了。吃起來的話,是有點硬,但又覺得筋道和有筋性。

而且它的醬非常好吃,可不是普普通通的甜麵醬,是自己家祕製的。除了北京烤鴨之外,小吳還品嚐了其他一些菜式,比如鴨架是油炸過的,吃起來非常酥脆,有孜然和辣椒粉,味道可以說是特別的香!其他的菜式也好吃,雖然味道好,但服務和用餐具的品質不過關,怪不得爭議那麼大!你怎麼看?

最新評論
  • 1 #

    服務員沒拿到自己應該得到的,廚師的手藝是收入的體現。你花錢買的是食物。

  • 2 #

    現在很多商家都這樣,一邊抱怨生意不好做,一邊服務極差。

  • 3 #

    如果說三人吃的全是鴨舌這個價格還是可以.!

  • 4 #

    明知口碑不佳,還要親身試刀是什麼心態?

  • 5 #

    這叫節約,不破不立。

  • 6 #

    國營企業都是這個德行

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 灌香腸配方,超詳細的調料比例!就是這個味道,30斤都不夠吃