食材用料

麵條 150克

香菜 兩顆

鹽 少許

青蒜 一根

生抽 少許

豬油(或者芝麻油) 少許

食材用料

丸子 一盤

蔥薑蒜 適量

料酒 1份

生抽 2份

白糖 3份

白醋 4份

水 5份

番茄醬 適量

生粉 適量

冰糖老抽 一兩滴

食材用料

藕 一節

豬肉餡 200克

蔥末 30克

薑末 適量

香油 兩小勺

生抽 一小勺

鹽 適量

胡椒粉 適量

麵粉 半小碗

玉米油 適量

炸藕盒的做法1.藕一節去皮洗淨2.切成薄薄的連刀片，就是兩片連著不要切斷3.肉餡4.肉餡裡放鹽，香油，胡椒粉，薑末，生抽，攪拌均勻5.再把蔥末放入，攪拌均勻備用6.藕夾裡夾上拌好的肉餡7.取一個大點的碗，放上半小碗麵粉，慢慢往裡加水，邊加水邊攪拌，攪拌成比較稠的麵糊8.把加好肉的藕放麵糊裡裹上面糊9.鍋燒熱，到稍微多些的油，把裹了麵糊的藕盒放入中小火慢慢炸制10.炸到藕盒兩面金黃就可以出鍋了

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