雖然說南北方有著非常多的美食,但是由於地域的差距,所看到的美食卻都不是一樣的,這一點對於經常去到當地旅遊才知道。小愛是南方人,在南方地區裡面有一些美食,北方人卻沒有吃過,只能一臉羨慕,小吃貨們,你們覺得如何?
我們現在所看到的這種小吃叫做薄撐。雖然說名字聽起來很奇怪,但是味道卻十分美味,裡面是用糯米粉做出來的。在大街上有很多家小店有出售這樣的小吃,當然銷量也特別的高,要是不提前去買,那麼就只能等明天,小愛經常買不到。
薄撐這種小吃直接吃起來就可以,當然要是想要蘸醬也是沒有問題,主要還是得看自己的口味啦。小愛特別的愛吃辣椒,所以就會選擇辣椒醬,吃起來那一瞬間真的是超級的滿足啦。不喜歡吃辣的朋友,那麼也是可以選擇一種叫做魚露的調味料。
到了一些特定節日的時候,南方人就會做這種小吃出來祭拜,祭拜完後放到鍋裡面蒸,蒸好就可以直接拿起來吃掉,吃的時候可以感到一股草味,口感軟軟的很不錯,這裡小愛就不跟大家兜圈子,其實它真正的名字叫做“青團”呢。
青團的做法特別的麻煩,從開始處理到成品,需要非常多的時間,這裡就建議想要吃的朋友,還是直接去到店面買,就會比較方便一些啦。小愛家附近就有一家專門做這種的美食,肚子餓的時候就會去買上一份來吃,你們也是可以嘗試下哦。
不過話說回來,那麼多的南方小吃當中,小愛還是喜歡吃這種小吃,其實就是無米粿。外表的皮晶瑩剔透看起來很誘人,裡面則是包裹一些韭菜,吃了就會上癮,根本沒辦法停下來。看完之後有什麼想要說的話,歡迎在評論區域裡面告訴一下小愛哦。