論網紅餐廳的鼻祖,非綠茶莫屬。成立於2008年,數十年的時間,遍佈全國各地,所到之處皆引起排隊狂潮,現在它終於開來了鄭州。
火遍各地
傳統民間味做了創新,加入新式烹飪法,綠茶獨創了一套融合菜,以江南菜系為主,融匯各地。杭州名菜、千年蜀道香,還有各種傳世名小吃等等,在這裡都能吃到。
鄭州新店,船宴開啟
龍井船宴
不僅菜品一絕,環境更是讓人嘖嘖稱奇,不同店面有著不同的裝修風格。古色古香的龍井船宴、柔美雅緻的紅磚風、文藝清雅的青花瓷版...各有各的風情。
烏篷船艄品融合菜,一秒盡嘗江南味。這次降臨鄭州的是龍井船宴版本,獨具風情,不管是朋友小聚還是宴請,都能輕鬆滿足。
綠茶蔥香烤肉
招牌綠茶烤肉,顏值美味雙暴擊。肉肉完美的肥瘦比例,使之入口香而不膩。加上選用雲貴地區指定辣椒花椒24小時醃製,吃著極其入味,脣齒間滿是馥郁香氣。
綠茶蔥香烤雞
綠茶和烤雞結合,宛如天雷勾動地火,帶來的意外美感絕對讓你吃一次就難忘。
提前醃製過的烤雞,香味直達內裡。嚴格的火候把控,使烤雞吃起來有著別樣酥香。外層略焦,輕咬下去還能感受到細嫩雞肉裡的汁水,簡直太愛了!
雪花糖醋里脊
糖醋里脊色澤紅亮,一把雪白糖霜生生襯出了遺世獨立的既視感。外酥裡嫩,入口酸甜,餘味緊緊包裹舌尖久久不散,越吃越上癮!
石鍋雞湯豆腐
石磨滷水豆腐熬製成濃湯,搭配蝦仁、韭黃、芋頭等小火慢燉,鮮香濃郁,湯汁飽滿,一口鮮到腳底板,令人回味無窮!
醬爆石鍋蛙
咕嘟咕嘟...只聽聲音都能饞出一包口水,論石鍋牛蛙的魅力有多大,看在座各位變直的雙眼就知道了。
特調醬汁淋入,石鍋激出牛蛙香氣,再燙也想往嘴裡放。牛蛙肉嫩到出奇,進嘴直打滑,濃濃醬香圈粉沒商量!
金銀蒜蒸鳳尾蝦
精選大蒜,細細研磨成蒜泥,高溫一蒸香氣全鑽進了蝦子裡,口口爆香。吃的時候纏繞上粉絲,集滑爽Q彈於一身,答應我,蒜香控們一定要嚐嚐!
-鳳尾蝦-
麵包誘惑
麵包和冰淇淋上演的誘惑大戲,你絕對擋不住。鬆軟麵包分成均勻小塊,吃的時候蘸上冰淇淋球,由外及內的香甜氣息瞬間撲滿嘴!
從茶香到蜀香,多樣化的選單,撩你沒商量。不管你是酷愛清新江浙菜,還是偏好爽辣刺激的川味,綠茶都能滿足你。
龍井鳳尾蝦仁
精選龍井嫩芽烹製,蝦尾立刻飆升一個檔,一上桌還冒著“仙氣”。入口清香Q彈,配上特調醋汁,鮮味更甚。
蔥椒爆牛肉
裹著辣椒的牛肉底下鋪滿蔥段,溫度越高,蔥香越濃,一縷一縷全鑽進了牛肉裡,趁熱吃才能吃出它的絕佳風味。
鎮店黃魚燴年糕
黃魚先炸再烹,外皮帶著炸後的韌勁,魚肉依舊雪白飽滿,嫩到心窩裡。年糕吸飽了湯汁兒,吃著軟軟糯糯,超愛!
魚頭誘惑
魚頭誘惑這道菜可以說到店必點,採用6斤以上新鮮活魚現場烹製,湘菜的烹飪法使之吃起來辣勁十足,嘗過的無一不愛!
花田喜事
集芒果甘露、老優酪乳、抹茶布丁、豆花、冰粉、焦糖沙琪瑪六“味”於一體,從顏值到味蕾滿足你的所有幻想,第一眼就怦然心動。
整體環境古色古香,亭臺、烏篷船、昏黃的燈光,一步一景。隔絕了現實的匆忙嘈雜,置身其中,只覺滿心安寧。
賞美景、品美食,再現船宴韻味。船艄輕蕩,布幔輕飄,歡聲笑語接連不斷,觥籌交錯間彷彿真的回到了那個盛極一時的南宋。
商家資訊
人均:60元
地址:二七區民主路10號永珍城購物中心6層
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00
聯絡電話:0371-55006783