趙忠祥生前最愛吃的3道美食,鹹香油膩,網民們警醒:儘可能少吃。2020年1月16日早上8點,著名的節目主持人趙忠祥因患癌症去世,趙忠祥配音的《動物世界》是80年代與90年代兩代人最深的記憶。
趙忠祥老師很喜歡美食,在一些美食節目中都分享過他獨家制作美食的方法,比如炸醬麵、紅燒肉、煎雞蛋餅這些做法,倪萍老師是趙忠祥老師的老搭檔了。不記得哪一期什麼節目,倪萍老師調侃趙老師,說趙老師特別愛吃紅燒肉,一個月總要吃上兩三回才舒坦。
趙老師做的紅燒肉是要煎去一部分的油脂後起鍋,炒糖色,然後加入蔥姜、八角、桂皮等,倒入開水沒過五花肉,再放幾片大蒜,趙老師說的“燉肉不放大蒜,營養少一半”,燉半個小時就可以吃了,可以說趙老師這紅燒肉做法還真是獨樹一幟了。
第二愛吃的就是炸醬麵,趙老師說他做的炸醬麵朋友們吃了都贊好吃。而且他做的炸醬麵是不放水,用油幹炸,其實這做法是偏鹹、偏油的,上了年紀的人對這類做法的美食儘量把控好,不要吃得過了。
第三愛吃的就是油炸類的食品
趙老師對油膩的食品都有一種偏愛,油膩的食品趙老師都有獨到的見解與做法。如:炸酥肉和炸茄盒,這樣炸出來的真的很多人都喜歡吃,特別香口,聞味道都令人垂涎欲滴了。可是食品經過高溫油炸,會產生一種致癌的化學物質叫丙烯醯胺。
其實小園也特別愛吃溫炸食品,但現在開始我要控制著自己不要多吃這一類的食品了,小夥伴們也開始要少吃喲!
看了趙老師愛吃的三種美食,都是鹹香油膩的,為了身體的健康,小夥伴們要適當的食用喲~
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