這冬天我們人體消耗比平時更多，這時候就想要飽腹感，這就需要碳水食物，這當然是首推麵條， 這麵條那是中國南北方都喜歡的食物，這麵條幾百上千種做法也是非常多，這裡說中國最值得吃5碗麵，沒有吃過這5碗麵那人生是帶有遺憾的。中國“最值得”吃的5碗麵，沒吃過的人生那是留下遺憾的，別不服

1、鎮江鍋蓋面

這鎮江鍋蓋面是鎮江家非常有名的食物，其名聲非常大，號稱天下第一面，做法也是非常有，煮麵的時候放一個小小的鍋蓋在大鍋上，也是因此命名的，這鍋蓋面使用的是跳面，這跳面上是有毛孔非常容易入味，吃起有味道，還嚼勁非常足。而佐料在麵條中更是非常有特色了，是八角香葉的等這麵條做出來就一個字香！

2、四川擔擔麵

這四川擔擔麵那也是享譽華夏啊。這麵條本身細而薄。煮熟之後吃著嚼勁好而入口感覺極佳，更配合上那祕製豬肉作為澆頭，一澆上去那味道真是香氣四溢啊。吃著真的是反應過來這就吃完了，也被叫做勾魂面，其味道可見一斑了。

3、蘭州牛肉麵

這真是開遍了全國各地了，和黃燜雞沙縣小吃一起成為了中國餐飲巨頭了，這麵館的真是隨處可見啊。而牛肉熬製的湯底還有那師傅現點現做的手工拉麵都充滿其特色，而一紅二綠更是為人津津樂道，可惜是正宗難尋了

4、崑山奧灶面

這奧灶面用料真的就非常奢侈了， 選用當地大麻鴨和青魚配合鮮肉蹄膀作為配料。煮麵的時候還有三燙之說。分別是面燙，湯燙，碗燙。這面和碗都在沸水過水，而這湯還要燜煮，為的就是燙。當然了這樣的結果也就是非常衛生，畢竟殺菌效果太好了

5、陝西刀削麵

這刀削麵師傅下面那比蘭州拉麵師傅的製作更具觀賞性了。一大塊麵糰，一刀刀飛快下去，一塊塊麵條入鍋，水煮撈起下高湯澆頭，一切行雲流水宛如一幅畫面，而出來的面更是好吃至極，這面要切的外薄內厚方能吸附湯汁，吃著才美味。

這五碗麵就是中國最好吃的五碗麵了少吃了一碗都遺憾啊。別信了吃了你就服氣了！