這幾種小吃，被稱為“北京四大怪”，顧客：夢遊發明出來的小吃！現在因為網路越來越多美食被我們熟知，每次去一個地方玩都會搜一下美食，只有品嚐過這些傳統，具有代表性意義的美食，才能不白來。最近去了一趟北京，在那邊收穫滿滿，尤其是品嚐了當地的“四大怪”，個個讓人吃了就後悔，接下來跟大家探討一下，請您往下看！

第一種，當然是名氣最大的豆汁，之前看了很多北京明星非常喜歡喝豆汁，但是其他地方的明星面露難堪，心裡特別納悶，就在網上搜了一下豆汁兒。看起來特別像我們平常喝的豆漿，只不過它的顏色是綠色的，大部分遊客對這道美食的評價都不高，他們還說這是“最難喝”的早餐。自從吃過之後，我也從不理解，變成了感同身受，真的比髒水還難喝？為啥北京人還把它當成寶貝？

第2種，他是北京最傳統的美食，叫做芥末墩兒，據說他在古代時備受皇帝寵愛，所以流傳至今。它的味道非常奇特，主要是由白菜和芥末組織而成，很多人都接受不了他的味道，還把它分為最難吃的黑暗料理。前幾年可能這種店非常多，現在大部分都另謀其它路了。不過他也沒有完全消失，有些人就喜歡稀奇古怪的美食，吃得越難受就越喜歡。

第3種，麻豆腐，他也是從古代流傳到現在的美食，他跟著名川菜麻婆豆腐只有一字之差，味道卻相差千里。他看上去就讓人非常沒有食慾，感覺跟水泥一樣，這種美食也是用羊肉煉製而成，味道特別奇怪。很多外地人聞到這個味兒就已經夠夠了，北京人卻樂在其中，每次還會跟你說羊油和素油煉製豆腐的區別，反正我真的吃不慣，光看它的“外表”就已經被我淘汰了！

最後一個滷煮，這是北京人最喜歡的美食了，你平常沒事都會跟朋友吃滷煮，這些滷煮主要有炒肝，爆肚，等等組織而成，北京人也把它稱為下水。雖然看上去非常美味，但是用到的食材並不受喜愛，我平常最煩吃了大腸之類的美食，所以這種美食我特別嫌棄，不過它的味道應該特別不錯，有機會您可以嘗試一下。今天我要說的就說完了，北京“四大怪”你了解了嗎？