它們是“中國四大魚”，樣樣好吃又營養，你吃過幾種呢？今天跟大家聊一下魚，魚是現在特別受歡迎的食物，經常吃魚可以幫助我們提高記憶力，也有補鈣的作用。現在魚吃法也非常多，包括我也是非常喜歡吃魚的，但是你們知道中國最受歡迎的魚是哪幾種嗎？可能很多吃貨朋友都不知道，接下來我也說一下我們“中國四大魚”，全部吃過的肯定是吃貨，看看都有哪些吧？

現在說第1種鱸魚，它也是我們最常吃的魚，鱸魚的肉質非常鮮嫩，蛋白質和營養非常豐富，。它是一種最常見的海魚，也是最出名的經濟魚類之一。我平常在家給小孩做魚，一般都是用的這種魚。第1點非常客觀，因為比較常見，第2點因為價格比較實惠，第3點，這種魚確實非常好吃，我這個吃貨朋友已經認可了。

第2種鱖魚，說實話，我對這種魚印象最深刻的就是某地區的臭鱖魚，應該是安徽的特色菜吧。他也是我們常見的淡水魚，肉質非常鮮嫩美味，魚刺特別少，他最有特色的地方，就是裡面沒有內膽，一點也不腥。很多吃貨朋友都把這種魚比喻成天上的龍肉，可見他的地位有多高，不過我只吃過一次安徽的臭鱖魚，對這種魚真的沒有過多了解。

第3種，大理裂腹魚，他應該是雲南特產魚，反正我從來沒有見過。這些知識也是我在網上搜索的，這種魚營養特別豐富，肉質特別勁道，價格也特別貴。不過據說這種魚現在已經被列為了珍稀保護動物，其實有錢也不一定能吃得到，而且野生裂腹魚真的特別難遇見，如果有機會真想見一下這種魚，看看他到底有什麼特色，愣是被人們吃成了保護動物！

最後一種長江刀魚，看到這個名字，我們就應該了解他是生活在長江裡面的一種魚，他也被稱為長江三鮮之一，現在野生刀魚數量特別少，跟上一種魚一樣被人們吃成了瀕危保護動物，不過依然阻止不了吃貨的心。現在一斤野生刀魚價格達到了一兩萬一斤，真不是普通人能吃得起的。今天我要說的就是這些，你們吃過其中幾種呢，也可以分享一下你們吃過最好吃的魚。