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與其被各種節食怪招折騰到虛脫,不如在下午茶點釋放食慾。

百香果麻薯加了百香果酸甜元素,辭去了原有麻薯的齁甜,讓你在滿足口腹之慾後的幾天裡,依舊對它心心念念。

糯嘰嘰,不止吃起來酸甜Q彈,咬嚼中還帶有果粒脆。約了三兩姐妹,泡一壺頂配小青柑,豈不美哉?

私房烘焙店食譜,

無私奉獻給大家呦:)

【食材準備】

糯米粉 150g

純牛奶 150g

百香果汁 100g

黃油 25g

細砂糖 25g

【操作步驟】

1、糯米粉加白砂糖混合均勻後放入百香果肉和牛奶,攪拌成糊狀。

2、倒入模具中蓋上保鮮膜後,用牙籤紮上小孔,放入水中上鍋蒸25分鐘。

3、趁熱放入黃油混合翻拌。

4、模具中撒上熟糯米粉,均勻沾滿表面,放入模具中冷藏2小時定型。

5、取出後按壓成型即可。

大功告成

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最新評論
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