這幾種小吃是北京的“招牌”，本地人當成寶，外地方不稀罕！今天跟大家聊一下特色美食，以前生活條件不好，目光也非常短淺，以前一直認為只要溫飽問題一解決，人生就沒啥煩惱了。自從中國條件越來越好，我也明白，人不僅僅是為了填飽肚子而活著，而是為了每天吃那些不一樣的美食，經常各地旅遊的朋友都知道，每個地方的特色美食都不一樣，他也代表著每個地方的招牌。

接下來說一下北京特色美食，畢竟是我們中國首都，這座城市裡是非常悠久，當地有很多千年傳下來的地方小吃，每一種都深受人們喜歡。現在很多人都非常喜歡去北京旅遊，每次都要嘗試當地的傳統食物，但是網評並不好。那些北京人當成寶貝的美食，我們喝的第一口，內心都會被問號沾滿，這個確定能吃嗎？接下來跟大家分享幾個備受爭議的北京美食，看看你們心裡對這些怎麼想的吧？

先來說一下豆汁，之前看綜藝，北京藝人在綜藝節目裡面給各位嘉賓捎了北京特色豆汁，我剛開始還覺得，這位藝人怎麼這麼會做人，還給各位捎了當地特色、接下來其他嘉賓的反應讓我傻了眼了，他們喝的第1口，全體爆吐，還說豆汁他們永遠接受不了。都說豆汁聞起來特別酸臭，喝到嘴裡更是讓人受不了，真想問一下那些喜歡喝豆汁的北京人，你們是認真的嗎？

第2種，炒肝兒。它在北京是最火早餐，也是北京人推薦最多的一道美食。但是光憑這個小吃的名字就能嚇退眾人。我覺得炒肝顏值非常低，還不如胡辣湯呢。很多北京人在網上表示炒肝是最缺少不了的一個美食，寧可少傳統美食，不可少炒肝。前幾天一個電視劇裡面也講述了炒肝的正確吃法，轉著圈吃，美味加成，下次您也試一下。

最後一種，滷煮，說實話，我只在電視裡面見過這種美食，很多北京人互相寒暄都會說一句，吃了嗎？或者吃滷煮了嗎？這種小吃在北京的歷史特別悠久，尤其是當地幾家招牌滷煮店，每天生意爆棚，根本搶不到座位，不過很多人表示聞起來香，吃起來的口感怪怪的，我也沒嘗試過，等嘗試過再跟大家分享吃後感，就先說到這兒。