股神巴菲特從2000年開始就開始舉辦慈善午宴,這件事不少人都知道。
但是很多人不知道的是,每次巴菲特都會選擇同一家餐館。
6月1日,孫宇晨拍到了跟巴菲特共進午餐的機會,終於讓巴菲特同意自己選擇用餐地點,為此他花了花了3254萬人民幣。
而這家讓巴菲特吃了19年還戀戀不捨的餐館就是位於紐約市的Smith & Wollensky牛排館,
這家牛排館的創始人艾倫是個很有意思的人,他為這家餐館取名字的方式十分“任性”,多年前的某一個深夜,他翻開了紐約市的電話簿,第一個人姓Smith,第二個人姓Wollensky,於是這個餐館的名字就被這麼草率的決定了!
關於巴菲特選擇慈善午餐舉辦地有個很有趣的故事:1999年,巴菲特宣佈從2000年開始他要舉辦慈善午餐,為其前妻所支援的Glide基金會募捐,當時艾倫看到了這個訊息後就動了合作的念頭。
可是自己只是個小餐館的老闆,為了達到這個目的,他費盡心思,花了一年的時間才拿到了巴菲特的私人電話號碼,然後他給巴菲特打了一個電話。
他向巴菲特提議,邀請巴菲特來他的SW餐館舉行慈善午餐,而作為回報他會向Glide基金會捐款表示感謝。
巴菲特思考了幾秒鐘後,回答道:“成交,艾倫先生,你做好一切準備,到時候我會到SW用餐。”自此,連續19年SW都是預設餐廳。
如果說第一次巴菲特是被誠意打動,那麼後面巴菲特就是完全愛上了這家牛排館的牛排,巴菲特本人十分愛吃牛肉,但他對牛肉並不是十分挑剔,對所有種類的牛排都很喜歡,不過他每次有一種一定要點,那就是T骨牛排。
T骨牛排是牛背上的脊骨肉,一側肉少,一側肉多。肉少的是裡脊肉,稱為菲力,口感細嫩,適合牙口不好以及喜歡軟糯的人食用;另一側肉多,是外脊肉,稱為西冷,肉質勁道,吃起來有嚼勁,適合年輕人食用。巴菲特就特別喜歡各種口味牛排同時都能吃到,因此對T骨牛排十分熱衷。
近年來受西方影響,中國家庭對牛排的消費需越來越大。臨近春節,不少家庭都準備買牛排準備過年,但是一家人對牛排的口味和老嫩程度偏好難免會有不同。
為了能同時滿足一家人的不同口味和需求,阿里巴巴在年貨節期間特意推出了牛排大禮盒,其中不僅包含了T骨牛排,還包括菲力、西冷,眼肉、上腦等不同位置的牛排,讓每個人都能吃到自己喜歡的牛排,過個開心的新年。
依託全球供應鏈和全程冷鏈,來自世界各地的精品年貨禮盒將被源源不斷送到消費者的手中。