簡單的家常菜，不簡單的生活方式，人間煙火，也是一種幸福。

營養蔬菜蒸蛋

食材：雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、玉米、油、鹽、醬油適量

做法：

1、在碗裡打2-3個雞蛋，攪拌均勻；

2、將適量溫水加入雞蛋液中，邊加邊攪拌，倒到八分滿左右，放入蒸鍋，十分鐘左右即可出鍋；

3、熱鍋冷油，加入玉米，黃瓜丁和胡蘿蔔丁翻炒，快乾的時候淋上香油；

4、在蒸好的雞蛋羹上，加半勺醬油，放入上面炒好的蔬菜即可。

營養蔬菜蒸蛋

亂炒下飯菜

食材：青椒、雞蛋、五花肉、生抽、老抽、蠔油、蔥薑蒜、料酒

做法：

1、花肉切片，用料酒+少許鹽醃製；

2、鍋裡放油，將雞蛋炒好盛出；

3、鍋裡放油，下蔥薑蒜，煸炒五花肉盛出；

4、鍋中餘油爆炒辣椒，加入生抽、老抽、蠔油、雞蛋和五花肉翻炒出鍋。

亂炒下飯菜

蝦仁燴白菜

食材：蝦仁、大白菜、水澱粉、蔥薑蒜適量

做法：

1、白菜切好，蔥切段，姜切絲備用；

2、鍋裡放油，煸炒蔥姜，放入蝦仁翻炒；

3、放入白菜，大火翻炒。

4、兌入雞湯，調入水澱粉勾薄芡，湯汁均勻裹滿白菜。

蝦仁燴白菜