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今天教你們做超低脂又美味的午夜飯必備菜—千張雞肉卷,真的很好吃,而且吃完也不會擔心發胖

【食材】

雞胸肉一塊、玉米粒2勺、胡蘿蔔碎1勺、木耳碎1勺、雞蛋1個、千張2個

料酒1勺、生抽2勺、蠔油1勺、白胡椒粉適量、鹽半茶勺、糖少許(也可不加)

【做法】

1.雞胸肉洗乾淨去油膜切塊,絞成泥,加入玉米粒,胡蘿蔔碎,木耳碎,料酒,生抽,蠔油,鹽,雞蛋,糖,白胡椒粉混合均勻,順著一個方向攪上勁

2.均勻的鋪在千張上面,留出來一部分,從預留出來的地方開始捲起來,水開上鍋蒸18分鐘,取出放溫熱切塊,然後蘸上料即可

萬能蘸料做法:

碗中放蔥花、蒜末、熟芝麻、辣椒粉各1勺,淋入燒好的熱油2勺混合均勻,生抽2勺、陳醋1勺、白糖1茶勺、鹽少許、小米辣和香菜末混合均勻即可

簡單好做的千張雞肉卷就做好啦!奉上我的萬能蘸料,蘸什麼都可以,春節蘸水餃吃特別爽,趕緊學習噢

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 過年了,寧可不吃肉,也要吃這道“黃金滿地”,營養開胃,防積食