今天教你們做超低脂又美味的午夜飯必備菜—千張雞肉卷，真的很好吃，而且吃完也不會擔心發胖

【食材】

雞胸肉一塊、玉米粒2勺、胡蘿蔔碎1勺、木耳碎1勺、雞蛋1個、千張2個

料酒1勺、生抽2勺、蠔油1勺、白胡椒粉適量、鹽半茶勺、糖少許（也可不加）

【做法】

1.雞胸肉洗乾淨去油膜切塊，絞成泥，加入玉米粒，胡蘿蔔碎，木耳碎，料酒，生抽，蠔油，鹽，雞蛋，糖，白胡椒粉混合均勻，順著一個方向攪上勁

2.均勻的鋪在千張上面，留出來一部分，從預留出來的地方開始捲起來，水開上鍋蒸18分鐘，取出放溫熱切塊，然後蘸上料即可

萬能蘸料做法:

碗中放蔥花、蒜末、熟芝麻、辣椒粉各1勺，淋入燒好的熱油2勺混合均勻，生抽2勺、陳醋1勺、白糖1茶勺、鹽少許、小米辣和香菜末混合均勻即可

簡單好做的千張雞肉卷就做好啦！奉上我的萬能蘸料，蘸什麼都可以，春節蘸水餃吃特別爽，趕緊學習噢