在蘇蘇家,餐桌上出現最多的食材無疑就是土豆了。土豆不僅做法多,對於減肥人士來說,土豆也是一種非常好的食材,不僅能飽腹還低脂。
正巧上次做薯條的時候,還剩了一些土豆,不如就用土豆做一款小吃吧。
但味道上光有土豆是遠遠不夠的,所以我還加入芝士,那句話怎麼說來著:芝士就是力量!
來,怕你們想想不出來它的樣子,先給你們看看成品圖~
製作過程非常的簡單,將全部材料混合後搓成球,烤十幾分鍾就能搞定。
可以當早餐,也可以當零食,一舉兩得,吃起來非常過癮。
我家小表弟一口一個,一下子就消滅了一大盤,吵著天天讓我做給他吃,嘻嘻。
家裡有小朋友的,可以試試看,他們肯定非常喜歡的,下面來看一下具體做法吧!
土豆芝士球制 作 時 間:25分鐘
烹 飪 器 材:微波爐、烤箱
烹 飪 食 材:
土豆(去皮後) 200克、 鹽 2.5克 、黃油 10克 、澱粉 80克 、低粉 20克 、牛奶 30克 、芝士片 2片、芝士粉 30克
制 作 過 程:
1、把土豆去皮後切片,取200克蓋上保鮮膜,放進微波爐高火3-5分鐘至熟
2、土豆叮熟後,趁熱加入2片芝士片和10克黃油,並稍微壓成碎
3、接著倒入2.5克鹽,並繼續攪拌
4、加入牛奶繼續攪拌
5、倒入20克低筋麵粉、80克澱粉和30克芝士粉
6、將所有材料用手揉成細膩均和的麵糰
7、將麵糰分成約16個小球,並搓成圓形
8、最後放入預熱好的烤箱,180度烤25分鐘,烤至表面金黃
土豆芝士球就做好啦!
做好的土豆球色澤金黃的外殼很誘人,造型可愛。
拿起放在嘴裡,軟糯的土豆泥,滿口微鹹芝士香,一口一個超滿足。
土豆那種軟糯的口感,讓人愛不釋口,好吃到停不下來。
如果家裡有馬蘇裡拉芝士的話,加上還會有拉絲的效果,看著更加令人胃口大開喲!
雖然土豆的確很普通,但你要說什麼食材最好吃,蘇蘇想到的一定是土豆。
小小的土豆,總能做出百變的滋味。
相信今天的土豆芝士球,也會讓你深陷在土豆的魅力之中~