奶黃餡是最近特別流行的一種口味，超級超級多的人喜歡吃這個口味的麵包饅頭還有毛巾卷，掰開一半看著黃黃的餡料流淌出來真的超級有食慾，口水也能順著流出來哈哈哈！

今天小編就來教愛吃奶黃餡的你來做一道特別簡單的麵食——奶黃包，一聽這個名字就覺得這是白白的軟軟的可可愛愛的一小個小包子，既可以當主食吃又可以當零食吃簡直不要太方便，趕快學起來吧！

做麵食或者甜點都需要一個秤，所以買一個家用電子秤就可以，稱好麵粉三百克，然後找出一個大碗，放入麵粉和三克酵母一大勺白糖，倒入一百八十毫升牛奶和麵，用筷子攪和均勻後再用手使勁揉勻，給它揉成麵糰，再蓋上保鮮膜發酵至兩倍大備用。

鍋裡打入兩個雞蛋，擠幾滴檸檬汁，倒入一百毫升牛奶再放一勺白糖和四十克玉米油攪拌均勻，再倒入五十克麵粉攪拌均勻，開小火不停地攪勻，直到麵糊變成成型的餡料即可關火，然後把它揉成長條揪劑子搓圓。麵糰發酵好了揉出氣泡，分成劑子揉勻擀麵皮，再包上奶黃餡揉圓，放屜簾上二次發酵十分鐘，然後開火添水上鍋蒸十五分鐘，再關火燜五分鐘就好啦！

香香甜甜的奶黃包就這樣做好了趕快嚐嚐吧！白白的麵皮裹著黃黃的餡料，做好的奶黃包鬆鬆軟軟奶香十足，老人小孩牙口不好的吃這個就很適合了，我相信沒有人能抗拒得了奶香奶香的食物，嘗一口脣齒留香，大人小孩都愛吃，而且操作簡單材料易得，一般在家都可以做。寶媽們可以在家給寶寶做，感興趣的夥伴們趕快動手做吧！