一一千年周敦頤 不朽蓮文化

二、山藥薏米蓮子粥

【原料】山藥20克，薏米、蓮子、芝麻各10克，大米小米各30克，大棗10個，白糖適量。

【製作】將上述前7種原料分別洗淨，一同入鍋，加水適量，共煮成粥，粥熟後加白糖，攪勻即可。

【用法】當早餐或晚餐均可，每日1次，酌量食用

【功效】健脾養胃，調和五臟。適用於脾胃虛弱、食少倦怠、洩瀉等病症。