乾飯人上線啦

今天做了一大碗糖醋土豆雞腿飯,真的好吃到詞窮，香到哭泣!!

濃濃的湯汁包裹著粒粒米飯,一口下去,煮到軟爛的土豆塊混合著鮮嫩的雞腿肉,絕了! !

做法超簡單,一看就會,家裡有剩米飯的寶子快去試試吧

'食材：雞腿一個(琵琶腿)、土豆一個、米飯碗。

做法

1先來調好料汁:碗中倒入一勺生抽+一勺陳醋+一勺老抽十少許白砂糖+一勺澱粉,倒入大半碗清水攪勻。

雞腿去骨切塊,倒入一勺料酒+一勺生抽抓勻醃製15分鐘。這個醃製雞腿的時間就可以把土豆去皮切塊,平底鍋少許油煎至焦黃盛出。將醃好的雞肉塊下鍋炒至變色，爆香蔥蒜末,倒入調好的料汁+土豆塊+一碗清水煮開,倒入米飯小火煮至濃稠即可,出鍋撒點蔥花開吃吧!