這些西葫蘆小食既簡單又美味,而且非常容易製作,是傳統油炸西葫蘆餅的健康替代品!
產量: 1-2打西葫蘆咬;準備時間: 10分鐘;烹飪時間: 20分鐘;總時間: 30分鐘
配料200g 切絲西葫蘆(無需去皮西葫蘆)1個大雞蛋,輕輕打一下30g~55g切碎的切達乾酪30g 普通麵包屑1g羅勒幹(或1-2茶匙新鮮)1g大蒜粉2g鹽0.5g胡椒粉使用說明1.將烤箱預熱至220℃。在有邊緣的烤盤上鋪上羊皮紙,在烤板上塗上少量油。
2. 將切碎的西葫蘆放在乾淨的廚房毛巾中,然後將多餘的水全部擰乾,直到西葫蘆真正變幹為止。
3. 將西葫蘆和配料放入中等大小的碗中,混合直至混合。
4. 將混合物用大湯匙滴在準備好的烤盤上,然後用手輕輕按壓土墩以使其稍微變平。
烘烤16-20分鐘,直到邊緣變金黃。
美味的西葫蘆餅就做好啦,也可以用電餅鐺代替哦~
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