希臘是一個旅遊勝地,談論其當地美食。任何旅行者都不可能錯過美味的希臘美食。希臘是一個受歡迎的旅遊目的地,由世界各地的人們參觀。其受歡迎的原因包括精緻的自然景觀、歷史建築和美食,這些美食都名列世界最佳美食之一。在這篇文章中,列出了最好的希臘食物為那些誰喜歡探索不同的美食。
最好的希臘食品新增到您的美食清單
如果你計劃前往希臘這個偉大的土地,那麼確保不要錯過提供這些令人垂涎的菜餚的關鍵時刻。讓小編列出一些最好的希臘食物來冒險。
Stifado
浸入一碗華麗的希臘燉牛肉,斯蒂法多。它是一種慢煮的燉肉,裡面裝滿了大塊的牛肉或兔子,它首先被醬汁密封住,以保持肉汁完好無損。用一些番茄醬,用一些美麗的珍珠洋蔥,芳香的香草和香料調和,它慢慢地在非常低的溫度下煮熟。香料和香草提高了芽菜的芳香風味。這是一頓豐盛的主菜,可以與麵包、米飯、義大利麵或土豆泥一起吃。
希臘優酪乳
如果你在希臘,那麼不要忘記開始你濃郁的一天,健康和超厚的希臘優酪乳。這是一個完全令人耳目一新的乳製品,特別是希臘的夏天。這種乳製品是希臘食品的必試食品,因為它不同於普通的優酪乳。其健康益處在於其大部分水分通過三次壓力而去除。這個過程使它更厚,更濃的味道,不同於其他甜的包裝優酪乳。你可以嘗試加一些當地的蜂蜜和無花果,以配合你的味蕾。
Dolmadaki
這道傳統菜餚是全國最好的希臘食物之一,值得列入您的食物清單。你不需要成為一個美食家,就愛上了這道菜。切碎的米飯和肉混合的美味,新鮮的歐芹和薄荷葉,然後用可食用的嫩葡萄葉包裹成小粽子。它也可以撒一些濃郁的檸檬汁,或與厚奶油檸檬醬一起食用。這種當地美食太美味了。
Souvlaki
去任何一家希臘餐廳,要求他們最好的菜餚之一,總是答案落在這個強大的菜蘇弗拉基。在這個神聖的地方,人們不能錯過這豐盛的快餐。它由小塊的肉和蔬菜在串上烤。肉通常來自羊肉,牛肉,雞肉,或像劍魚這樣的菜餚。當一個人正在尋找豐盛的飯菜時,它通常與沙拉或硬殼麵包一起吃。這種美味佳餚大多是受歡迎的週末菜。
Gyros
吉羅斯就像蘇弗拉基的兄弟姐妹。烤的過程幾乎相同,在垂直的烤肉爐上煮熟。烤肉和蔬菜用奶油醬補充,然後通常用皮塔包起來。加上沙拉,再加上點薯條。這快速豐盛的一餐,能迅速補充自己一天的能量。
Moussaka
穆薩卡有許多版本,但希臘穆薩卡被公認為最受歡迎的版本。穆薩卡最初是一個茄子為基礎的菜與肉混合。茄子用碎肉(主要是羊肉)和番茄炒。這道菜包括一層層肉和茄子或土豆與大量的白醬,然後進一步烘烤。作為頂級美食之一,這種當地美食是必試的。
Saganaki
薩迦納基絕對是乳酪儀式。完全傾倒於乳酪,這個油炸菜是美食家天堂。它是一種很受歡迎的開胃菜,俗稱炸乳酪。它是在一個小煎鍋中準備的。這個食譜中使用了各種乳酪。在當地,它主要是福梅拉或弗拉霍蒂裡乳酪。乳酪在小煎鍋中融化,直到它泡到沸點,然後撒點檸檬汁和胡椒。它通常與麵包一起食用。
Loukoumades
盧科馬德這是希臘的傳統菜餚。它主要作為甜點,也被稱為希臘甜甜圈。這些蓬鬆的蜂蜜泡芙是為你吃甜食的。它們都是油炸的小麵糰蜂蜜,灑滿了蜂蜜。一滴肉桂或碎堅果使這些小球的樂趣只是無法避免。
Frappe
希臘傳統咖啡有不同的加工方式,是該國流行的飲料。 弗拉佩是一種由速溶咖啡製成的清爽冰咖啡。它在塞普勒斯同樣受歡迎,在希臘幾乎所有的咖啡館都可用。這種冷咖啡的味道有點濃,在希臘的夏天非常清爽,所以很受遊客的歡迎。
Tzatziki
Tzatziki
察齊基通常是用當地草藥調味的優酪乳浸漬。最好配上熱肉、沙拉或麵包的硬麵包。優酪乳被拉緊或稀釋和鹽,結合大蒜和不同的蔬菜和草藥。在悶熱的夏天,它通常也作為冷湯。主要是歐芹或薄荷用作調味藥草。它是健康的,有助於消化,降低你的體溫,除了非常清爽。
希臘食物被認為是有史以來最好的地中海食物之一。地中海風格通常強調水果和蔬菜的消費,希臘美食,毫無疑問,是非常有效的。幾乎所有的希臘美食都強調包括蔬菜、水果、堅果、穀物和香草在內的食材。這種美食的溫和點是包括肉、家禽、雞蛋、乳酪和優酪乳。然而,希臘食物是一生的經驗。詢問任何美食家,你就會知道,品嚐希臘美食的感覺。
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