再過幾天我們中國人最重要的節日，春節就要來了！有些幸運的朋友都已經開開心心回到家裡跟家人團聚歡慶新年的到來，也有的朋友已經在回家的路上，更有許多因為工作的原因沒有辦法回家過年的朋友堅守在工作崗位上，在這裡向大家致以最真誠摯的問候！

今天早上去市場，感觸最深的還是人特別多，大家的消費慾望還是很強的，特別是一些海鮮類的產品，年貨類的產品，都特別旺銷，家家戶戶都排隊！

唯一與往年不同的是，今年由於豬肉的價格的上漲，豬肉製品的銷量，沒有往年那麼熱鬧！

以下是我在青島的市場裡面看到的景象，大大小小的攤位都已經擠滿了人，在排隊購買年貨，唯獨賣脂渣的攤販面前冷清的狠！可以用門可羅雀無人問津來形容，真的非常的慘淡！

脂渣在青島當地來講也算是一種特色名小吃，幹香酥脆，可以用來做涼拌菜，也可以做燉菜，特別跟膠州大白菜一起搭配更是一絕！也可以當個零食拿起來吃，非常的方便！但是這種脂渣製作起來還是非常的麻煩，成本也是很高的。4斤豬肉能炸一斤脂渣目前一斤脂渣，現在已經賣到了138元一斤，關鍵是一斤也稱不了多少，現在人們的消費觀念已經變得非常的理性，價格是影響銷量的主要因素，導致吃的人越來越少，生意成這個樣子也是理所當然！也是順應了市場的趨勢。

新年馬上就要來了，豬肉我們該吃還是要吃的，但是量肯定跟以前有所區別了！以前多吃的，現在變得少吃，以前少吃的現在也不吃，所以有很多賣豬肉的攤販已經改行了，2020年相信豬肉價格會有所回落。而我們要做的就是開開心心過大年。新的一年一定要努力工作，好好學習，不要為了吃一斤豬肉而糾結好幾天！加油吧，朋友們！，最後祝大家身體健康，萬事如意，闔家幸福！