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每到“小寒大寒,殺豬過年”時期

四川農家為慶祝豐年

相互之間會輪番請客、酒吃表演

家家戶戶氣氛洋溢、熱鬧非凡!

這種習俗,稱為“轉轉會”

現在,我們不用去四川就可以感受這

“轉轉會”節日氣氛

川劇變臉

功夫花茶

想看錶演又想吃川菜的朋友

就不要錯過啦~

下面的福利可要看好了

招牌菜品地道川式味

喚醒味覺新體驗

一直以來追求正宗的川式味道

店內的川菜配料,都是由四川運過來

聘請的都是專業的川菜廚師

最高廚齡都有30年以上,做起川菜來得心應手!

◆ 香辣蝦 ◆

色香味俱全的香辣蝦賣相就十分誘人

金黃飽滿的色澤,加上誘人嘅香味

妥妥的喚醒味蕾的標配!

每一隻都那麼酥脆爽口,連殼都不好錯過了!

◆ 酸菜鱸魚 ◆

來到花滿樓怎麼可以不點這一份鎮店招牌?

很多人就是衝著這道酸菜魚慕名而來的呢!

食材同樣都是新鮮現點現做

加上精心熬製的新鮮湯底和四川祕製酸菜

香味濃郁,不趁熱開吃都對不起這條魚!

魚肉和著湯汁一起放進口腔,好吃到炸!

嫩滑程度5顆星!一整塊都是肉

完全沒骨,老人小孩都可以放心吃

◆ 酸湯肥牛 ◆

色澤金黃的祕製湯底

加上堆疊在一起的肥牛,用料真的超級實在!

酸湯至關重要是湯的調味~

湯要酸辣得恰到好處

祕製調料的香味和牛肉的嫩氣混合碰撞

肥牛軟嫩有鮮味,細看每一塊肥牛

肥瘦相間,厚度適中

夾起來緊緻不散,是個好肥牛!!

◆ 仙氣聖子 ◆

這絕對是最吸晴的一道菜!

端上來的時候還帶著仙氣

煙霧瀰漫的感覺,十分過癮

不愧是聖子王真的很大片

吃起來超級新鮮肥美

裡面還加入一點芥末提升鮮味

雙重辣味享受,最適合無辣不歡的朋友了

◆ 麻婆鮮鮑 ◆

這一道正宗的川式麻婆鮮鮑

一邊沸騰一邊散發出誘人的香味

豆腐香滑可口,鮑魚也不失鮮美

鮮香麻辣的口感,拌飯一流

各款精緻川味小菜,樣樣驚豔你味蕾

口水雞

燒椒花甲

自制抄手

擔擔麵

夫妻肺片

椒麻肝片

正宗川菜館也有不辣菜式

大人小孩不辣也歡

◆ 菌湯鱸魚 ◆

這個是專門為不能吃辣的朋友研製的酸菜魚

加入“祕製菌湯底”,使鱸魚肉的鮮美開始爆發出來

咬上一口,煮到恰到好處的魚肉Q彈有韌性

咀嚼一下,滿滿的幸福感

◆ 樟茶鴨 ◆

花滿樓,一直以來注重於選材

就如這一道樟茶鴨,原料取於放養的鴨子

由高山山民使用傳統手工醃製而成

還沒上桌,誘人的香味撲鼻而來

吃起來皮脆肉實,香而不膩

◆ 兒童套餐 ◆

精緻可愛的兒童套餐

有綿滑的小米粥、煎蛋、三文治

非常豐富又營養

還有香滑飽滿的炒飯

菠蘿雞肉炒飯

花家特色炒飯(辣)

健康美味的薑汁豆角

各款甜點小吃

冰爽可口的鴛鴦

甜而不膩的紅糖餈粑

八寶花茶

裡面有紅棗、菊花、茶葉、冰糖等等

配料很豐富喝起來有菊花的清香

甜甜的好喝清熱又解辣

整個江門只有花滿樓獨有的四川倒花茶

滿滿的儀式感,好看又好喝~

炫酷雅緻的用餐環境

滿滿江湖古典氣息

『 江門匯悅城店 』

古典的大紅色調

卻又不顯陳派老舊

細節處反而還頗有潮感

將古代江湖與現代完美融合

還有寬敞明亮的包間

無論是雅座還是包間,時尚感與古典風兼具

坐下來全身都舒適自在

『 新會萬達店 』

別緻的壁畫裝飾、古典的桌椅...

充滿古色古香設計

不論是家庭聚會還是朋友聚餐,都非常合適

溫馨提示:

這裡原來還有年年飯

花滿樓

· 江門匯悅城店 ·

【地址】

蓬江區白石大道166號

匯悅大融城4樓007鋪花滿樓

· 新會萬達店 ·

【地址】

新會區啟超大道2號

萬達廣場4樓4018-4019

我們會繼續搜料

可以長期跟四眼哥哥吃霸王餐?

在2019豬年希望我們能一起

肥肥白白

有新店大家一起玩一起hi

這全是我們的福利

大家好,我係有料哥

身為江門的一份子

我立志將身邊又新奇

又好玩好吃唧事和物帶俾你

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 過年吃油膩太多,先準備一盤嫩脆鮮香的蒸菜如何?