眼瞅著馬上就要過年了，過年夜飯吃的美食還沒有好，正好我們這邊有一個年貨節，馬上就要收尾了，便帶著家人一起去逛了一下這個年貨節，快要收尾時這東西都會很便宜，看看能不能撿到什麼漏。

去了這個年貨節，發現年貨節上的東西實在是太多了，不僅有各種各樣的零食，瓜子，松子，乳酪，各種各樣的糖果，各種各樣的海鮮，什麼帶魚，螃蟹，龍蝦，竟然還有帝王蟹在賣。之前只在一些比較高檔的海鮮店裡才能買到這種進口的帝王蟹，沒想到年貨節上也有！

年貨節上最吸引我的就是這種帝王蟹了，這種帝王蟹非常肥，一隻差不多有四五斤的樣子，而且價格看相當實惠，這裡賣的都是非常鮮活的帝王蟹，一隻價格才五六百元！之前就聽說過帝王蟹特別好吃，很多人都喜歡吃這種高檔的海鮮，但是我還沒有吃過，所以準備買一隻，準備年夜飯的時候吃。

挑選了半天之後，選了一隻4斤的，講了一下價格花了500塊錢。這隻帝王蟹還是鮮活的，付好錢之後，老闆拿了一個泡沫箱子把這隻帝王蟹裝了起來，還在裡面打了一些氧氣。老闆說這樣可以保證帝王蟹的鮮活，拿回去也是非常好新鮮的！

當我把這隻帝王蟹拿回家之後，按老闆說的方法把帝王蟹給蒸了，先把帝王蟹放到水裡用刷子刷了幾遍，然後找了一個大點的蒸鍋，把刷乾淨的帝王蟹放到蒸鍋裡蒸了30分鐘左右。這種帝王蟹蒸起來是比較簡單的，不像我們吃普通的螃蟹一樣，要把蟹腮蟹心給去掉，這種帝王蟹洗乾淨之後，直接放到蒸鍋裡去蒸就好了，連薑片都不用放。因為老闆說這種蟹是非常鮮美的，味道不腥。在蒸的時候不用放姜，看看多省事！

這就是蒸好的帝王蟹了，看起來真的是非常誘人，顏色紅紅的。它的殼子也是非常大的，當初想買這隻帝王蟹，就是看它的殼子大，在我以往的經驗裡，螃蟹蓋子越大就說明裡面的蟹黃越多，吃螃蟹嘛，當然要吃膏滿黃肥螃蟹！沒有蟹黃吃的螃蟹是沒有靈魂的！

但是當我把這隻帝王蟹蒸好後，掰開這隻帝王蟹的殼子後有點“懵”了。沒有想到帝王蟹看起來殼這麼大，這麼肥，但是掰開殼子之後卻發現裡面的蟹黃是液體狀的，並不像我們普通吃的螃蟹那樣是膏狀的！

你看看裡面的整個蟹黃都是呈液體狀，倒出來整整倒了一大碗，這種液體的蟹黃顏色一看起來也不是很新鮮，嘗一口，這蟹黃的味道也並沒有像我們平時吃的梭子蟹，大閘蟹的蟹黃好吃，沒有那種香味，還有點微苦！

原本買為只帝王蟹，是想吃裡面的蟹黃的，沒想到掰開殼子竟然會出現這種狀況？實在是有點懵了！後來問了下朋友才知道帝王蟹和我們平時吃的普通螃蟹不一樣。帝王蟹主要是吃它們蟹腿上的肉，蟹黃之類的吃起來是沒有什麼價值的！

早知如此，還不如多買幾隻大閘蟹來吃呢！沒有蟹黃蟹膏的螃蟹真的不怎麼樣！蟹肉的味道也是一般般的，覺得值不了這個價！

像這種蟹黃不怎麼好吃的帝王蟹，如果是你的話，你會買來吃嗎？反正我以後是絕對不會買來吃了，沒有固體蟹黃的螃蟹是沒有靈魂的！