南方燒烤vs北方燒烤，差距一目了然，南方吃貨：我們認輸了！

中國美食種類繁多，而且每一個地方都有很多當地特色美食，這造就了很多當地不同的飲食習慣，像中國的南方和北方在飲食上就有很大的區別，最明顯的就是端午節的甜粽子和鹹粽子之爭，燒賣之爭和甜豆花之爭，在網上都是引起了極大的爭議，而現在就連我們夏天經常吃的燒烤，南方燒烤vs北方燒烤都有極大的差距，同樣吃燒烤，南方和北方有何區別？看完才知道：幸虧生在北方。

燒烤可以說是夏天最常吃的一種美食，特別是在夏季的夜裡，約上幾個好友，一邊吃燒烤一邊閒談吹牛，小日子可以說過得10分的愜意，這樣燒烤也就成為很多南方人和北方人，夏日必備的美食，不過南方人吃的燒烤和北方人吃的燒烤具有本質上的區別。

從大資料的角度上來講，南方人的胃口普遍比較小，所以吃的東西都會比較少一點，這在燒烤攤上表現的尤為明顯，南方人吃燒烤一般都是多吃蔬菜，少吃肉，特別像烤玉米、烤韭菜、烤茄子等蔬菜可以說是倍受歡迎，而牛羊肉吃的就比較少了，這和北方人可以說是恰恰相反，北方人都吃燒烤幾乎是無肉不歡，像羊肉串可以說是必備的燒烤釘子戶，還有烤腰子等更是要提前預定。

還有在點燒烤的時候南方人一般一種東西點一兩串，但是燒烤種類點的非常多，這樣一頓燒烤吃下來就能吃下很多種類的美食，而北方人一般都會一個種類的店非常多數量，像羊肉串幾乎都是30串以上起叫的，而且北方的烤羊肉串，肉塊非常大吃起來特別給力，像南方的燒烤更多的像是牙籤肉一樣，看完之後就知道差距一目了然，當然這和北方的羊肉比較便宜有關係，北方吃貨也是一臉驚歎：幸虧生在北方，不過南方吃貨也只是心悅誠服的說道：我們認輸了。