週末在家裡給家人做早餐，是我最開心的時刻，平日裡上班忙忙碌碌，週末三餐我權當解壓了！現在的生活節奏快，工作壓力大，大家解壓的方式多種多樣，玩遊戲呀、逛街呀、吃吃喝喝呀，對於我這樣用做飯來解壓的人，估計會讓很多人不能理解吧！

其實做飯也是需要動腦的，嘗試著將各種不同的食材組合，做出讓人驚訝、腦洞大開的美食也是挺有意思的呢！說黑暗料理也好，創意美食也罷，看到家人那享受的表情，足以讓我開心一整天了。

自己在家做早餐，其實真是挺合算的，今天的這桌早餐，主要食材才花了3塊錢，真的是不敢相信吧！三個人做了三個品種，配上一瓶牛奶，一家人吃得超滿足。

今天的這桌早餐，主角就是油條，是噠您沒看錯，油條估計是人人都喜歡的早餐品種之一了，但是油炸食品很多人都望而卻步不是很敢吃，其實偶爾吃一次也是沒關係的啦，人生一輩子，總不能太虧待了自己是吧，我特別喜歡吃油炸食品，但是為了健康考慮，基本上一個月我只吃一次，既然吃一次，那肯定就放開了吃個盡興呀！所以索性就多買點吃個飽。

週末的早上，爺倆是難得的睡懶覺的時間，我就一個人折騰好吃的了，三根油條做了一桌好吃的，哈哈，太有成就感了。

【年糕餃】

這道餃子其實是個年夜菜，年糕餃，含有年年高升之意，吉祥又好吃呢。

所需要的食材很簡單：

用料 主料 粳米粉250克 糯米粉50克 水100克 油條一根

輔料 油適量 鹽適量 榨菜適量 雞蛋一個 番茄醬適量

做法：

粉類混合加水攪拌均勻，醒30分鐘上鍋蒸熟，趁熱揉成麵糰，雞蛋榨菜和油條炒好，放在麵糰裡，擠上番茄醬包成餃子狀即可開吃了，油條的酥脆、糯米麵團的香糯，再配上榨菜的鮮香入味，真是越吃越開胃呢。

【糖醋油條】

糖醋的菜一直都深受大家的喜愛，糖醋做的油條，估計吃過的人很少了，簡單的食材換個搭配，其實有時候特別驚豔呢，喜歡吃油條又喜歡糖醋味的朋友絕對不要錯過啦。

用料 主料 油條一根 澱粉一勺 糖兩勺 醋兩勺

輔料 番茄醬一勺 熟芝麻一勺

做法：一勺番茄醬，兩勺白糖，兩勺醋，一點點鹽，混合均勻調成糖醋汁備用，一勺澱粉，三勺清水稀釋均勻。油條切成小段，鍋里加油，燒至六成熱，將油條放入鍋中炸。炸制金黃的時候，撈出備用。鍋裡留一點點底油，放薑末炒出香味，倒入糖醋汁，水開後再倒入水澱粉，迅速拌勻。倒入炸好的油條段，快速翻拌均勻，讓每一塊油條段都能裹上糖醋汁。灑上熟白芝麻，再灑一點點蔥葉點綴一下。油條本身就是熟的，但是做這道菜的時候，一定要再炸一下才酥脆，要不然軟綿綿的支稜不起來不好吃，不要偷懶，一定要炸喲，酥脆的做出來才好吃。

【油條包麻薯】套用一句流行語：看著有多黑暗，吃起來就有多美味，說的就是它，香酥、軟糯、香甜...對於喜歡糯米食物的我來說，真的是不能拒絕這個美食了，一口下去立刻就為之著迷，沒來得及擺盤就讓我捧著啃完了一整條！！強烈推薦呀！！！

焦香的油條夾著麻薯的軟糯勁道，再點綴上黑芝麻和白糖，真的是太好吃了，絲毫感覺不到油條的膩，為了防止自己吃得太快了，將它切成小段，一口一個，感覺來多少我都能吃光！

不多說了，強烈推薦的一道簡單的美食，做法給你，一定要試試。

用料 主料 油條2根 糯米粉200克

輔料 油10克 熟黑芝麻粉10克 白糖10克

做法：糯米粉加水調勻，入鍋蒸20分鐘，油條對半切開，將蒸好的糯米餈拉長放在中間，撒上黑芝麻粉和白糖，折起來，上面再撒上多多的黑芝麻粉和白糖點綴，再拿著在砧板上滾動幾圈，讓它四周都滾上黑芝麻粉和白糖，開吃吧！

對於我這樣愛吃油條的人來說，這道早餐真的是太吸引人了，甜的鹹的酸的，三種不同的味道，卻各有各的美妙，喜歡吃糯米的朋友強烈推薦油條包麻薯，我真的是一口氣吃了兩條呀！覺得油條比較油膩的朋友推薦糖醋的做法，清爽開胃哦，如果不是很喜歡小點心的朋友，比如說我家老公，天天只喜歡吃麵條米飯的，那就試試年糕餃吧，家常菜的味道，比較正常的一道早餐。