明天就是除夕了,我們每家每戶都在為我們的年夜飯在做準備,今天我們一起做一道新年必做的好吃又香甜軟糯的八寶飯吧
配料表:糯米粉250 克,大紅棗適量,紅糖適量,獼猴桃幹適量,菠蘿乾適量,葡萄乾適量(也可以用自己喜歡的乾果任意搭配)濃縮橙汁適量,澱粉適量
第一步:糯米先洗淨後用清水泡一個晚上,放入電飯煲內加入調好的適量的紅糖水蒸熟備用如圖
第二步:大紅棗洗淨中間切開取出棗核後再疊加捲在一起切成薄片如圖
第三步:大碗先刷一層油後襬上自己喜歡吃的乾果獼猴桃幹,菠蘿乾後鋪上一層糯米壓實,再撒上一層葡萄乾,大碗兩邊碼上切好的大棗再鋪一層糯米壓實如圖
第四步:糯米壓實後上鍋水開蒸15分鐘拿出裝盤如圖
第五步:用適量的濃縮橙汁,適量的玉米澱粉加水攪勻,用小火把調好的橙汁熬成透明色如圖
第六步:澆到蒸好的八寶飯上,香甜軟糯的八寶飯就做好了如圖
最新評論