小孩都喜歡吃各式各樣的糖果，包括大人也逃不過真香的定律。現在的各種美食零食，糖果都是層出不窮，像我小的時候能吃到大白兔就算是高階零食了，一般都是各種餅啊、芝麻糖、棒棒糖、泡泡糖之類的零食。那些用五穀雜糧做成的餅乾反倒更加健康營養，沒有新增任何香精色素，給小孩吃著更加放心。

像芝麻糖就是不錯的選擇，味道香甜酥脆，清甜可口。芝麻糖是山東、江蘇等地的傳統名點。營養豐富，色澤明亮，還對止咳和便秘有幫助。因為裡面含有黑芝麻、枸杞、紅棗、核桃、蜂蜜等各種粗糧，營養滿滿，不管做給小孩還是給自己吃都是不錯的選擇。

下面就和大家分享下怎麼做好吃的芝麻糖。

芝麻糖的做法：

準備食材：

黑芝麻

麥芽糖

白糖

花生

鹽

水

核桃

大棗

枸杞

蜂蜜

製作步驟：

1.把核桃、花生都切碎備好，所有食材都準備好。

2.把黑芝麻用小火炒熟裝好備用。

3.小火熱鍋加入清水，加入200克左右的麥芽糖。

4.接著加入一點蜂蜜，不斷地熬製，直到沒有水蒸氣，加入芝麻核桃大棗枸杞。

5.不斷地翻動，加入白糖增加定型。

6.做好後盛出用方形的模具裝好，等冷卻後，按照自己想吃的形狀切好就可以了，一般是方形或者長條狀。

酥脆可口的黑芝麻糖百吃不膩，可以當做代餐小零食來吃，想吃的小夥伴們趕緊get起來吧。