教大家做一道簡單又美味的雞腿，最關鍵的是還不腥，有喜歡的可以看以下製作教程，可別邊看邊流口水哦！

第一步：買食材，雞腿，香蔥，辣椒粉，熟白芝麻，食用油，食用鹽，生抽，老抽，蠔油，大蒜，八角，桂皮，香葉，花椒，料酒，雞精，花椒粉，小米辣

第二步：新鮮雞腿買回來洗淨，香蔥洗淨切末，大蒜洗淨拍扁切碎末，小米辣洗淨切段，都準備好待用

第三步：然後冷水下鍋，加入兩勺料酒，兩片香葉，一個桂皮，一個八角，開大火煮

第四步：煮雞腿的同時，拿一個大碗，碗中放入一勺小米辣段，一勺蒜末，一勺辣椒粉，一勺白芝麻

第五步：起鍋燒油，油潑在第四步碗中的調料上，爆香後加入適量蔥花，一勺蠔油，一勺食用鹽，兩勺生抽，半勺花椒粉，適量雞精，一勺老抽攪拌均勻待用

第六步：煮熟的雞腿過涼洗淨，然後劃幾道口子，雞腿全部弄好放入準備好的調料中，放置醃十分鐘左右，入入味就可以吃了，美食完成

這個雞腿不用炸，吃起來也不腥，給小孩子吃不加辣就好了，不油炸也不用擔心孩子吃了容易胖，或者吃油炸的吃多了不好。一道簡單健康的食物，有喜歡的可以給孩子做做看！