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馬上就過年了,一點年味都沒有!好想回到小時候,那時候家裡大人都已經開始準備年貨了!

二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六割年肉。

二十七宰公雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十兒晚上熬一宿。

古老的童謠家裡人是一樣都不會少的!不像現在,去超市轉一圈,看會電視,打個電話發個簡訊,年就過去了!

印象最深的是家裡大人烙煎餅!我們老家是沂蒙山區,大家都習慣吃煎餅,特別是到了臘月,所有人家都開始磨煎餅,烙煎餅,家家戶戶煙筒都是不停的!

那時候年齡還小,早上天還沒亮,就聽見大人悄悄的說話聲。鄰里幾個人一起,組團一樣,用扁擔挑著前一天晚上泡好的地瓜幹玉米等糧食,去隔壁村磨煎餅!

等著我們睡醒了,大人們就已經回來了!好幾大桶的煎餅粉,我們去上學了,大人就開始烙煎餅。放學回家的時候,大人就會用雞蛋白菜在傲子上塌一個煎餅給小孩子們做午飯,那個味道特別香!

現在對於烙煎餅已經很少見了!大家吃煎餅就去買,雖然很方便,卻再也找不到那種快樂了!

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
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