米飯丸子不單單滋味美妙，而且也有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質。可能也有許多朋友表示很好奇吧，不清楚怎麼做美味的米飯丸子。我在問過我們大廚之後，也是知道了一些米飯丸子的做法。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你米飯的秘製新做法，營養好吃超美味，孩子天天嚷著吃不夠。

美味的米飯丸子

做法：1、我們先來準備一下需要用刀的食材，把大米淘洗乾淨，瀝乾水後，放入蒸鍋裡面，蒸製成熟後取出來，放涼一下；備用；

2、接下來，處理一下需要的調味品，把大蔥洗淨後，去掉壞的葉子，切成蔥末；把姜洗淨後，切成薑末；

3、再就是，把青椒洗淨後，從中間切開，去掉辣椒籽，切成細絲；把油菜摘洗乾淨，用熱水焯燙一會兒後，撈出來，瀝乾水，擺放到盤子裡；

4、接著，把雞蛋打入乾淨的碗裡，加入一點點溫水和鹽，攪拌均勻後，做成雞蛋液；

6、然後熱鍋燒油，等到油熱後，放入團好的米飯丸子，煎炸到金黃酥脆後，盛出來，瀝乾油，倒入擺放好油菜的大盤子裡，撒上些蔥花；即可；