首先,準備一根吸管,在大棗的兩頭各戳一下,然後從底部取出棗胡,像這樣輕鬆就能夠取下來
在大棗的兩頭各戳一下,然後從底部取出棗胡,像這樣輕鬆就能夠取下來
然後再對半切開清洗乾淨
然後再對半切開清洗乾淨,糯米要提前浸泡一個晚上,
糯米要提前浸泡一個晚上
這樣後面的步驟就能夠輕鬆很多,再準備一些五穀雜糧,我這裡有紅豆綠豆蛋黃米花生,也要提前浸泡一個晚上
找一隻大碗,底部先鋪上葡萄乾,再把洗乾淨的大棗向上擺放,擺成一圈,
底部先鋪上葡萄乾,再把洗乾淨的大棗向上擺放,擺成一圈
再撒上一層紅糖
放上一層浸泡好的糯米
再撒上一層紅糖
接下來,把糯米五穀雜糧混合均勻
接下來,把糯米五穀雜糧混合均勻
接下來,把糯米五穀雜糧混合均勻,在預留出一部分糯米不會和,大棗的上面,可以多放一些紅糖,多米放好後,再撒上一層紅糖,接下來,把混合好的五穀雜糧,不上了,接著,放上紅糖,再鋪一層八寶糯米,最後上面放上一層白淨的糯米就可以了,放到八分滿,上面再撒上一層紅糖,
加入清水,水和糯米持平,接下來冷水上鍋,大火燒開後轉小火,慢蒸四個小時,這樣做出來才會好吃哦,
接下來冷水上鍋,大火燒開後轉小火,慢蒸四個小時
太香甜了
哇!太香甜了,我的饞蟲早已經迫不及待了,找一個大盤子,把它扣下來,這樣用一次蒸,做出的八寶糯米飯,比兩次蒸做出的更甜,更糯更好吃,
找一個大盤子,把它扣下來,這樣才用一次爭做出的八寶糯米飯,一兩次徵做出的更甜,更糯更好吃
哇!太香甜了,我的饞蟲早已經迫不及待了
小火慢蒸更有味,紅紅火火過大年,八寶糯米飯是年夜飯上,必不可少的一道菜,及如意又好吃,這樣吃簡直太香了。
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